"ابنتي وأنا أحب أن يأكل الخبز، وعادة أسبوع واحد ليكون مرتين أو ثلاث مرات، هذا جعل كعكة أضع ثلاثة حشوات، لتلبية مختلف الأذواق من الجميع". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 200 غرام
- أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما
- حليب 110 غرام
- خميرة 3 ز
- بيضة 50 غراما
إكسسوارات
- زبدة 10 غراما
- ملح 2 ز
- سكر 20 غراما
- بيضة 10 غراما
- أحمر معجون الفول 80 غراما
- الأرجواني حشو البطاطا الحلوة 80 غراما
- دودة الحرير 80 غراما
- بذور السمسم الأبيض والأسود كمية مناسبة
- دقيق الشوفان كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- الخبز المكونات في برميل
- التخمير بعد 2 دقائق، والوجه، وإلى مجموعة
- 3 العجين ممزقة إلى قطع صغيرة، ملح قطري والسكر والزبدة ومرة أخرى الوجه 30 دقيقة
- في وقت لاحق 430 دقيقة جدا سلس، الفيلم يمكن سحب مجموعة من
- 5 لإعداد ثلاثة أنواع من حشو، معجون الفول الأحمر، البطاطا الحلوة الأرجواني، اللحوم المجففة الخيط
- 6 العجين إلى أجزاء موحدة 9 و 15 دقيقة مستيقظا
- 7 الضغط في شكل دائري، في الحشوات
- 8 ملفوفة مقربة، في الفرن، تخمر مرة أخرى
- جعلت 9 الخبز جيدة الأجنة فرشاة البيض، رش أبيض وأسود بذور السمسم، وهذا يتوقف على حشوات دقيق الشوفان
- 10 سخن الفرن إلى 175 درجة وتخبز لمدة 10 دقائق، مع تغطية رقائق الألومنيوم اللون
نصائح
بعد تغطية اللون مع رقائق الألومنيوم