تأتي أولاً قطعة من جميع المواد
اغسل أوراق zong وضعها على الطبق
بيض مملح
يغسل الأرز ويضاف الملح والزيت ويقلب جيداً! 4 ملاعق كبيرة زيت ملح أقل من 2 كجم أرز دبق
لقد استخدمت نصف حبوب المونج مع قشر الفاصوليا والنصف الآخر بدون قشر الفاصوليا ، لأنني شخصياً لا أحب تلك التي لا تحتوي على قشر الفاصوليا! 1.5 كجم من حبوب المونج ، 3 ملاعق كبيرة من الملح والزيت ، يقلب جيدًا
يحتاج بطن الخنزير إلى النقع بين عشية وضحاها لتتذوق جيدًا! صلصة الصويا والملح والسكر وصلصة المحار ومسحوق خمس بهارات (يجب أن تكون أكثر عطرية) تتبيل بين عشية وضحاها! يتم تقديم بذور السمسم فقط عند تحضير زلابية الأرز في اليوم التالي ، تذكر أن تقلب بذور السمسم حتى تفوح رائحتها وتقلب جيدًا مع بطن الخنزير ، لأن بذور السمسم الساخنة تلتصق بطن الخنزير.
وعاء الماء المُجمّد لم يكن به زلابية أرز ، يمكنك تناوله بعد الغليان لمدة 4 ساعات
عضه ، البخور! ما تصنعه بنفسك لذيذ! يمكنك أن تأكل 2-3 بارات!