الشوكولاته كعكة الشيفون - الطعام الصيني

"وصفة من Le سافارين مظاهرة كواي الكتاب." المكونات
  • صفار البيض 7
  • حليب 70 غراما
  • حبيبات السكر 20 غراما
  • زيت الذرة 60 غراما
  • طحين كعكة 100 غرام
  • مسحوق الكاكاو 20 غراما
إكسسوارات
  • البيض 7
  • حبيبات السكر 60 غراما
  • عصير الليمون قليلا
  • آخر طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 بياض البيض، فصل صفار البيض.
  • صفار 2 بيضة سكر مضاف، الجلد موحدة.
  • تم إضافة 3 زيت الذرة، تواصل الضرب حتى مستحلب.
  • 4 إضافة الحليب ويقلب جيدا.
  • 5 منخفضة مسحوق مختلطة ومسحوق الكاكاو، وغربال في صفار البيض.
  • ضجة صفار البيض لصق 6؛
  • 7 للعب بعض رغوة بياض البيض،
  • أضيفت 8 السكر وعصير الليمون في ثلاثة أجزاء، إلى أعتاب صغير للجلد.
  • 9 يؤخذ 1/3 مرنغ إلى صفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد.
  • تم إضافة 10 مرنغ لصق صفار البيض في ثلاثة أجزاء.
  • 11 تحريك الشعور الخليط لامعة،
  • سكب 12 في قالب.
  • 13 لعب مرنغ، مسخن الفرن، الخليط منقع، التمايل على الطاولة، ويوضع الفرن مباشرة. 150-160 في الفرن، والوسطى والدنيا، 50-55 دقيقة.
  • 14 عندما يؤخذ بها، رأسا على عقب على الشبكة، وتجريد هو سهل جدا.

نصائح

وقد أثار الحلوى ثلاث مرات، وصفار البيض، سافارين العفن 8 بوصات.