البرقوق الشيفون كعكة - الطعام الصيني

"على الكعكة قدم يوم أو يومين، والدة القط وتبدأ كعكة، على أي حال، وأكثر ممارسة يدك، فمن السهل أن نتذكر أكثر رسوخا، ولكن أيضا لفهم أكثر غير كافية، باختصار، هو أكبر ومثيرة للاهتمام، ليس فقط حل في الإفطار، وممارسة المهرة، جيد جدا ... " المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 120 غرام
  • بيض 5
  • زيت السلطة 80 غراما
  • حليب 80 غراما
  • مرقة التوت البري 80 غراما
  • حبيبات السكر الأبيض 100 غرام
إكسسوارات
  • ملح 2 ز
  • خل 3 قطرات
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • وثمة حاجة إلى استخدام جميع المواد يتم وزن جيدة
  • 2 بيضة، مفصولة صفار البيض، بياض البيض
  • تمت إضافة 3 صفار البيض إلى الحليب وصلصة التوت البري، زيت السلطة والسكر والملح وتخلط جيدا
  • 4 فرزت الاستعداد مزيج الطحين
  • وقد أثارت 5 بيضة تشتت الأبيض، ثم 20 غراما من السكر
  • 6 ثلاث قطرات من الخل الأبيض
  • 7 بعد نقطة فقاعة البروتين الحساس، 30 غراما من السكر
  • 8 البروتين رغوة ثم بعد حساسة قليلا، وإضافة كافة سكر قليل آخر
  • 9 على إيقاع قوي، معلقة على الخافق بروتين البيض السائلة يقف مستقيما، فإنه
  • تمت إضافة تأخذ نصف من البروتين 10 إلى خليط صفار البيض
  • بعد 11 الترجيع في وقت سابق انها لتحريك نصف خليط من البروتين المتبقية، واصل التحريك بشكل موحد الاختلاط مع تقييد
  • صب طبخ الأرز 12، ينزلق من بين فقاعة
  • 13 مفتاح الطبخ العادي لجعل الكعك والمواقد الأرز وغيرها بعد رحلة خاصة بهم، ويمكنك إزالة بطانة، والوقوف البرد أسفل رأسا على عقب
  • إزالة الكعكة رأسا على عقب والسماح لتبرد 14

نصائح

هذه الكعكة كانت ناجحة للغاية، وذلك بفضل للعب في وقت لتمرير البروتين هو في مكان، فإنه يجب أن تكون قوية جدا لضرب البروتين، سواء البروتينات رأسا على عقب بحيث تدفق لن يخرج إلى OK ~