قطعة واحدة لفة المروحية كعكة الشيفون - الطعام الصيني

"المروحية قطعة واحدة من لفة الكعكة، جميل الشكل شعور منغ منغ، ليس من السهل عندما تكون الأم، لمجرد أن تأخذ الأطفال البيت السعيد إرم واحدة بعد الظهر، لكن لحسن الحظ كان متحمس بعد رؤية، ويمكن اعتبار يتم استخدام القيمة التي تشى Kazamaki القيام به، أحجام أخرى كما يمكن أن تفعل، وأنا لا يشعرون هذه الأشكال هي أساسا اختبارا لصبر والحذر، وحجم الكعكة ليست صعبة، ولكن أولئك الذين يحتاجون إلى المزيد من أجزاء ما يدعو للقلق ". المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80G
  • حبيبات السكر 60G
  • زيت السلطة 45G
  • حليب 45G
  • بيض 4
  • زبدة 10G
  • طحين 20G
  • شوكولاتة الوردي 25G
  • مسحوق الكاكاو كمية مناسبة
  • أقراص سكرية كمية مناسبة
إكسسوارات
  • عسل 1 قطرة
  • ماء كمية مناسبة
  • الشوكولاته الظلام كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • متقدم صعوبة
  • 1 القيام كعكة لفة أولا المادية، وحجم الكعكة: دقيق 80G، 4 بيضات، سلطة 45G، 45G الحليب والسكر 60G. فصل البروتينات صفار في قدور منفصلة من صفار البيض في وعاء 20G السكر، وخلاط جنب مع خفقت
  • الحليب 2 إضافة وزيت السلطة، والاستمرار في ضربات حتى مختلطة مثل الزيت والماء
  • 3 فرزت في الدقيق ومواصلة تخلط جيدا
  • 40G 4 البروتين في السكر وضربت حتى قمم لينة مع خلاط كهربائي، ورفع بلطف رئيس البيض منحني الزوايا. وضع فتح مسخن الفرن إلى 140 درجة
  • 5 حفر لوضع مرنغ مع ملعقة من المطاط لحلج القطن الأواني صفار البيض، من الأسفل صعودا تحولت مختلطة بشكل موحد، ثم تصب في أواني الحلوى، تواصل لتحويل موحد مزيج
  • 6 في وسادة في شحوم عموم رقة الخبز، سقط بلطف على الطاولة قليل من عموم ينزلق من الفقاعات الكبيرة. وبعد ذلك في فرن خبز الأوسط حتى 30-35 دقيقة
  • 7 إزالة ورقة كعكة شحوم المخبوزة مزق أربعة أسابيع بعد دقيقتين لتجف رأسا على عقب على ورقة شحوم الخبز مزق الإنترنت، ومن ثم غطاء جديد على رأس ورقة شحوم والسماح لتبرد، سطح جاف لمنع
  • 8 يجف تماما كعكة رأسا على عقب من خلال لفة المتداول دبوس (تقنية لفة التي سبق لفة كعكة داخل خريطة) اثنين التفاف وبردت لمدة نصف ساعة الصور النمطية
  • 9 قطع اتخذ بعد سنتين كعكة لفة، ومن ثم معالجتها إلى ثلاثة، كما هو مبين في حق ثلاثة أقصى اليمين من وجهه، وحافة الوسطى، وكتلة الثالث هو كأب، وعلى وجه حاجة لخفض قطريا، ويميل قليلا مثل، أو الوقوف بقوة، وسطح المكتب عن 80 درجة زاوية
  • قطعة 10 على حافة قبعة، قد يكون وجهه قليلا إلى قليلا
  • 11 الشوكولاته تسخين المياه مسحوق لذوبان، وذوبان في الشوكولاتة يمكن أن تتدفق، وإذا كان سميكة جدا إضافة بضع قطرات من الماء
  • 12 قبعة على العموم المقلية على الانترنت، وهنا جاءت على قيد الحياة مرة أخرى في طبق، وضعت جيدة ذاب سكب شراب الشوكولاته على القمة، صب برودة عند يمكن أن يكون أكثر سميكة عندما سكب، ويمكن استخدام ملعقة للحصول على
  • 13 المتخذة بعد المتداول في خفض عبر أقراص سكرية إلى قطع، عددهم يمكن رسمها للإشارة مصبوب
  • 14 مع ضغط مناسب وصفت من البيض
  • بعد إضافة الطحين والزبدة خففت شكل 1510G إلى مجموعات، ثم إضافة شكل مسحوق الكاكاو إلى قاسية على نحو سلس جدا العجين إذا كان ذلك مناسبا إضافة القليل من الماء، لا يجب أن يكون الماء أكثر
  • 16 الكاكاو لفة العجين إلى قطع، قطع ورقة العفن في وقت مبكر، مع الإشارة إلى السطح من قطع ورقة ورقة مصبوب شكل مقولب
  • 17 أربعة أسابيع ثم إصلاح الشقة، تنتشر في القماش المشمع الرأسي النار فرن متوسطة 180 درجة خبز لمدة 10 دقيقة، وإزالة والسماح موقف بارد
  • 18 هذه الخطوة إلى تجميع أجزاء، وبياض فندان أقراص سكرية عبر Nianshang تشو مسح القليل من العسل على ذلك، بعد ذاب الشوكولاته القلم لرسم العينين والفم، كزة ثقب صغير في كل قبعة على كلا الجانبين والكعك الطازج إدراج الزخرفية.
نصائح تحتاج المكونات الرئيسية ليتم تجميعها بعناية، والسكتات الدماغية الشوكولاته عندما يكون لديك فهم جيد لدرجة الحرارة، درجة الحرارة مرتفعة جدا تتدفق بسهولة في كل مكان، ودرجة حرارة منخفضة جدا والضغط الماضي، يمكنك محاولة على العديد من كعكة اللوحة مرة أخرى.