قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة، الماء المغلي في وعاء من الماء البارد، وغسلها مع غليان الماء الدافئ إزالتها. (قسم اللحوم لا بد من تخفيض لفترة أطول قليلا، بعد الطهي سوف يقلل من إمكانية الخيط وإلا سوف يكون آخر من يفعل ذلك إلى نهاية كبيرة نسبيا)

اللحم في طنجرة الضغط، وإضافة كمية من الماء والنبيذ، والزنجبيل، والفلفل، وبدوره الهواء قبالة الحرارة ويترك على نار خفيفة 6 دقائق، وبعد فتح غطاء الغاز أزيل بشكل طبيعي.

إزالة واستنزاف اللحوم، إلى حقيبة جديدة، مع دبوس المتداول طرقت فضفاضة. (اللحوم الساخن تدق تدق بسهولة فضفاضة، لا تنتظر تماما يبرد ثم تدق)

ضرب اللحوم فضفاضة إلى شرائح رقيقة محمصة الخطوط الملاحية المنتظمة، إضافة كافة التوابل، وهو مزيج قليلا.

اختر محمصة "وظيفة حلوى" يا ظيفة مربى محمصة مبرمجة لمدة 1 ساعة و 20 دقيقة.

برنامج بداية المربى، ويتم إعادة تشغيل البرنامج مرة ازدحام برنامج المتبقية لمدة 20 دقيقة، 30 دقيقة السمسم اثارة الإجراء الثاني، يتم الانتهاء من 20 دقيقة المتبقية من إنتاج breadmaker الخيط، وإزالة بطانة من محمصة، والسماح لتبرد لكسر الختم حفظ الصالحة للأكل.