القريدس الطازج، في الرأس والظهر من قطع البطن مع خط الروبيان مقص إزالة، وغسلها بالماء.
غسل الجمبري في وعاء، صب قليلا (حوالي 3 ملاعق كبيرة) النبيذ المنقوع لمدة 10 دقيقة الطهي.
هذه المرة البصل وقطع الفلفل الدخن إلى غرامة جدا، في محاولة لقطع الثوم الثوم، في وعاء.
بعد الجمبري المخلل بشكل جيد، واستنزاف المياه الزائدة وجافة مع ورقة مطبخ المتبقية الرطوبة ممكن الروبيان والجمبري لتجف بعد زيا ملفوفة في طبقة من النشا.
وضع مقلاة الزيت، مفتوحة حرارة متوسطة، ويقلى الربيان في كل منهم، وسوف جانب واحد يعد دقيقة ونصف بعد التغيير في الوقت الذي تواصل جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية في نفس الوقت، ثم الجمبري المقلي يجري تعبئتها.
الروبيان المقلي مع الفلفل والثوم في نهاية الإعداد قبل الزيت المتبقي ومقلي، ثم تنخفض مرة أخرى زريعة الجمبري ضجة، ثم يرش بالملح والفلفل وكمية من الفلفل، وإثارة بالتساوي يمكن عموم ذلك.
متموج الملح والفلفل القريدس لإتمام ذلك، عطرة جدا، والجمبري مقدد.
