الحلزون غسلها وتجفيفها، وقطع

بريلا غسل موقف

سحق الثوم الغيار

الفلفل 20، وكسر من القطع اليانسون والقرفة كسرها في حجم ظفر (مجموع 3 قطع)، جيرانيول 3

صلصة الصويا (أوصى لي كوم كي / نعم هايتي)، والنبيذ الطبخ

حرارة زيت الفول السوداني، على التوالي، والثوم، وحلقات الفلفل والتوابل (أوراق الغار والفلفل، والينسون، القرفة)، 1.5 ملاعق كبيرة صلصة الصويا، مقلي.

صب الحلزون تحريكه، وإضافة بعض الغليان الحرارة العالية الماء لمدة 10 دقيقة

إضافة أوراق الريحان، إضافة السكر، والملح، والنبيذ حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق. إغلاق الغطاء الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة (لذيذ)

ترفع من حرارة ذلك! تناول الطعام مع أيديهم أكثر نكهة!