فطائر الكزبرة - الطعام الصيني

لقد اشتريت الكثير من الجزر الأسبوع الماضي ولا يمكنني إنهاءه لبعض الوقت. أستريح في المنزل في نهاية هذا الأسبوع. لف البقدونس وكاروتين الزلابية عند الظهر. وللمرة الأولى ، جربت هذا المزيج من الحشوات وأعطت عائلتنا مفاجأة. المكونات العادية لذيذة للغاية. طحين 500 جرام جزرة 4 جذور بيضة 4 بقدونس 200 جرام فطر (منقوع) 100 جرام معجب 1 صغير القفلوط الكراث الأندلسي 5 أشجار زنجبيل 25 جرامًا ثلاثة عشر بخور 1 جرام نودلز الفلفل 1 جرام ملح 10 جرام خلاصة الدجاج 3 جرام صلصة المحار 30 غ زيت السمسم 20 جرامًا زيت نباتي 30 غ
  • تمزيق الجزر في القفص والبخار لمدة 10 دقائق ، ودعه يبرد ويقطع ، ويجب تقطيع الفطر وتجفيفه بشكل جيد ، ويجب طهي البيض وتقطيعه.

  • الكراث المفروم والزنجبيل.

  • ضعي الكراث والزنجبيل المفروم وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ونودلز الفلفل والملح وجوهر الدجاج وصلصة المحار في الحشوة.

  • يُضاف الزيت النباتي وزيت السمسم ، ويُحرّك المزيج جيداً ويُترك جانباً.

  • اعجن المعكرونة المطحونة في عجينة ناعمة

  • افركي النودلز على شكل شرائح وقطعيها إلى النودلز المتساوية الحجم.

  • زلابية ملفوفة بالجلد

  • ابدأ في صنع الزلابية

  • ألقيت للتو الزلابية ، مغموسة في الخل

  • فطائر لذيذة رقيقة

  • أعطني صورة مقرّبة كبيرة من الزلابية ، وشاهد مدى رقة جلد الزلابية