تمزيق الجزر في القفص والبخار لمدة 10 دقائق ، ودعه يبرد ويقطع ، ويجب تقطيع الفطر وتجفيفه بشكل جيد ، ويجب طهي البيض وتقطيعه.
الكراث المفروم والزنجبيل.
ضعي الكراث والزنجبيل المفروم وثلاثة عشر نوعًا من التوابل ونودلز الفلفل والملح وجوهر الدجاج وصلصة المحار في الحشوة.
يُضاف الزيت النباتي وزيت السمسم ، ويُحرّك المزيج جيداً ويُترك جانباً.
اعجن المعكرونة المطحونة في عجينة ناعمة
افركي النودلز على شكل شرائح وقطعيها إلى النودلز المتساوية الحجم.
زلابية ملفوفة بالجلد
ابدأ في صنع الزلابية
ألقيت للتو الزلابية ، مغموسة في الخل
فطائر لذيذة رقيقة
أعطني صورة مقرّبة كبيرة من الزلابية ، وشاهد مدى رقة جلد الزلابية