جميع المكونات المطلوبة كمية جاهزة.

تأخذ وعاء كبير، وسكب عكس شراب السكر، زيت الفول السوداني، الماء والصابون.

أثار موحد مع يد خلاط، الذي مستحلب بما فيه الكفاية.

خلط الدقيق والحليب المجفف، عكس شراب جيدة المصفى مستحلب خليط.

مع عيدان تناول الطعام نديفة Jiaocheng.

ارتداء القفازات، والزي القابض، وشكل في العجين على نحو سلس (كل من الإجراء التالي يجب أن يكون ارتداء القفازات قليلا).

مع غلاف بلاستيكي، مكان حوالي 2 ساعة.

حشوات الأولى تتطلب كمية وزنه (الجانب مع نسبة 3: 7، وملء 52 ز)، مع تغطية غلاف بلاستيكي جولة فرك موقف. (طريقة مفصلة لصنع حشوات يرى صلة وصفة أعلاه).

واستيقظ العجين المبلغ المطلوب وزنه (الجانب مع نسبة 3: 7، قشرة 23 ز.) جولة موقف فرك مغطاة بالبلاستيك.

خذ قشرة العجين، وفقا لتذهب شقة تخف.

حافة رقيقة من العجن، والضغط أكبر جيدة حشو القشرة.

يملأ مكان أخذ، ومن ثم ملء حافة القشرة وضع جنبا إلى جنب مع فم النمر.

مع فم النمر حتى نشمر، ودفع عنه، ببطء الفم شولونج يمكن أن يكون.

بعد التقريب قليلا الحزمة.

ثم ملطخة الدقيق، جولة فرك، فرك بالتساوي، يمكنك ان ترى مسحوق جاف.

في القالب، عندما ينبغي أن تكون قوة ضغط موحدة، ضغط.

تجريد، ويتم كعكة القمر.

أنها ليست كذلك جميلة، السرطانات الصغيرة الحليب شغل الأصفر، خبز وجميلة جدا.

بعد مسخن الفرن لمدة 5 دقائق، رش على بعض كعكة القمر ضباب يلف.

مكان في الفرن، 200 درجة والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، خبز الأول لمدة 5 دقائق.

انظر إزالة بعض السطح الأبيض، أول تمريرة فرشاة صفار البيض. (إعداد صفار البيض السائل: صفار البيض قليلا من البروتين، جنبا إلى جنب مع حوالي 10 غراما من الحليب أو القشدة الخفيفة، جلد بالتساوي).

مواصلة الخبز الفرن لمدة حوالي 5 دقائق، وإزالة الفرشاة مرة ثانية عندما انظر الى سطح صفار البيض قليلا الصفراء كعكة القمر.

ثم فرن خبز حوالي 12 دقيقة بها، يمكن تحديد وقت الخبز بناء على فرن الفردية، لمعرفة درجة لون السطح.

بعد إزالة التقطت شنقا رف والسماح لتبرد بشكل طبيعي.

بعد السماح لتبرد بشكل طبيعي، الملاكمة.

بعد الحقيبة مختومة، وسهلة للحفظ.