الصحة السمسم الأسود من Hanamaki - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 500G
  • سكر 10G
  • ماء 280G
  • الخميرة الجافة 5G
إكسسوارات
  • طهي بذور السمسم الأسود 50G
  • زيت السمسم 10G
  • السكر البني 50G
  • نكهة طعم
  • بخار الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1500 غرام طحين، وأضيف 10 غرام من السكر، 5 غرام من الخميرة الجافة.
  • 2 والماء في سلاسة العجين، التخمير غطاء التفاف في مكان دافئ.
  • تمت إضافة 3 مسحوق المسمى السمسم الأسود والبني، زيت السمسم وتخلط جيدا.
  • 4 العجين إلى ضعف كبير.
  • 5 اتخذت العادم لفة العجين العجين داخل المستطيل.
  • 6 أعلى طبقة يرش بالتساوي من عجينة السمسم الأسود.
  • 7 طيها من الحافة السفلى.
  • 8 قطع في موحد، وكيل فرعي.
  • 9 اثنين مكدسة دون وكيل، عند ضغط المتوسط مع عيدان تناول الطعام.
  • 10 اليدين، فهم، وتطور في الاتجاه المعاكس نحو 90 درجة ضغط بالخفض مغلقة.
  • 11 من أجل القيام بذلك العجين. غطاء مع غلاف بلاستيكي، تانغ حوالي 20 دقيقة.
  • 12 الباردة وعاء الماء والبخار بعد تبخير لمدة 15 دقيقة إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق، لعموم.

نصائح

تبخير الوقت يعتمد على حجم Hanamaki في تمديد مناسبة من الوقت، ولكن بعد 3-5 دقائق إيقاف الحرارة المطلوبة الحساء، Hanamaki في منع الانهيار.