المكونات
- عدد المعجبين كمية مناسبة
- المياه العذبة الروبيان 12
- الفلفل الأحمر نصف
- ثوم 2
- الفلفل الحار 5
- بصل الفقرة 1
إكسسوارات
- صلصة المحار كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة شاي
- زيت السلطة نصف وعاء صغير
- حار طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الروبيان في المياه العذبة لتكون قطع، بندقية الروبيان والجمبري القدم، خط الروبيان لاختيار -
2 قطع ذيل الروبيان، وقطع في 2/3 رئيس المفاصل الجمبري والروبيان الجسم، وترك 1/3، لا قطع. -
3 يبدأ مع مقص قطع ذيل الجمبري الروبيان من الخلف، وحتى رئيس الجمبري. ثم قطع مع العودة سكين الروبيان (يقول البعض ثلثي قطع على الخط، كان قد جرب سهلة حليقة)، وأخيرا غادر عمق الجلد متصلا كما هو مبين! ثم بعد الجانبين الروبيان الفصل حليقة ظهر كل قطع ميتو منع التسخين. يغسل. ملاحظة (نجاح الطبق يعتمد على نوعية من الروبيان مفتوحة الى الوراء، لا مشكلة Biexian كسول يو ~) -
4 الفلفل ومكعبات -
المهروسة 5 اثنين من الثوم كله في الوحل، والفلفل دينغ وضع وعاء -
6 وضع كمية مناسبة من صلصة الصويا والوقود -
7 غارقة نصف ساعة في وقت سابق لوحة إزالة المروحة، لوحة بلاط القاع، والثوم وضعها في مكانة مركزية، FIG. -
8 تمايل -
9 واحدا تلو الآخر على دعم الجمبري الثوم الباقين، وسميكة ممكن لهذه النقطة، النار تفريغ الباخرة (وعاء بارد)، ويبدأ الغاز من حوالي 5 إلى 6 دقائق إيقاف الحرارة -
عملية البخار الروبيان 10، حلقات قطع البصل والفلفل الحار. إزالة الروبيان المطبوخ من الباخرة. -
11 الفلفل الحار والبصل لوضع القرص المركزي. الآخر من سلطة وعاء، والماء المغلي إلى البصل والفلفل الحار، لقد انتهيت!
نصائح
حاول الروبيان لتكون واحدة كبيرة، على قيد الحياة. عدد المعجبين مقدما من الماء البارد لمدة 30 دقيقة. الروبيان مفتوحة إلى المزيد من الوقت طويلا، يكون المريض. عند إزالة الروبيان من الباخرة، أن يكون حذرا حروق!
