"خالية من السكر الدهون منخفضة، والحليب كامل الدسم مكة المكرمة، الأغذية الخفيفة مفيد للصحة". المكونات
- طحين القمح الكامل 180 غرام
- الخبز والدقيق 150 غرام
- خميرة 3 ز
- ماء كمية مناسبة
- زيت زيتون قليلا
إكسسوارات
- فول الصويا 1 كوب
- ماء 1 لتر
- نكهة طعم
- خبز الحرف
- يوما مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وهناك كمية جيدة من الفاصوليا كوب الدواء، وغسلها، وكسر في الجهاز، المياه إضافة أو الحليب النقي بدء البرنامج -
2 بعد صب 100 غرام من الحليب، إضافة حوالي 120 غرام من الماء البارد، والسماح برميل بارد بعد الخبز، يضاف الخميرة والطحين عالية الغلوتين، دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون، وإجراءات بدء التشغيل الوجه -
3 بعد الانتهاء، في أكياس بلاستيكية، في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل من التخمير واستخراج -
4 غاز العادم، لتشكيل العجين، شينغ الوجه عشرين دقيقة -
5 مع عملية قابلة للطي، ودلك دائري -
بعد 6 سطح يرش قليل من الطحين، وقطع من الأنماط. ويمكن أن يكون قطع بعد خدمة الثانية، وقطع الجلد مشدود على نحو أفضل -
7 تخمير الثانوي خمسة وأربعين عشر دقائق في درجة حرارة الغرفة، في منتصف الفرن المسخن مسبقا، العلوي والسفلي النار 220 درجة خبز 30-40 دقيقة. لا البخار، وبالتالي فإن وعاء مع الماء الساخن، إذا كان هناك يمكن سقي
نصائح
1. العجينة محتوى الرطوبة من ما يقرب من 70، إذا كان كامل من الماء، ثم، ما يقرب من 220 غراما، ولكن لزيادة أو نقصان، حسب الاقتضاء، وهذا يتوقف على امتصاص الماء والدقيق. 2. لأن الطفل أكثر عرضة لتناول الطعام الخبز لينة مع حشو الحلو، لذلك نادرا ما تفعل حزمة الأوروبية، والأداة ليست كاملة. لا صفقة شفرة القطع، أقراص سكرية استخدامه بدلا من السكين، إذا كان هناك فائدة سكين حاد أو مطلوب شفرة حلاقة. لا ائحة وسقي يمكن، وجعل القيام به ~ :) 3. للقيام مع آلة كسر الحليب، أي بقايا، خصوصا حساسة سميكة، والحاجة للذهاب وجه المخفف بالماء.
