"إضافة طعم الخردل أفضل على أساس الفطائر القديمة" المكونات
- طحين 400G
- خردل 60G
- بصل 50G
إكسسوارات
- نفط 1 ملعقة شاي
- شحم الخنزير 1 ملعقة طعام
- ماء 200G
- Congxiang طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
وقد أثار والطحين والماء لمدة 15 دقيقة تتزاحم في سلاسة العجين مستيقظا -
2 العجين إلى مجموعات صغيرة 10 -
3 أن تأخذ لفة العجين إلى شرائح ثم المغلفة مع شحم الخنزير -
4 وضع الحبوب الخردل -
5 وضع على البصل -
6 طوى تحت لفة جيدة ثم بالارض -
7 تسخين وعاء من النفط، في كعكة المقلية -
8 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين
