تحضير المكونات التي تحتاجها ، قطع شرائح الجيلاتين واستخدام الماء الناعم لتليينها.

أول خبز جنين كعكة Qifeng ، ذكر Fangzi في وصفة الكعكة السابقة. https://www.xiachufang.com/recipe/103692677/

إذا كان الكنز يحتوي على صندوق كبير من فاكهة العاطفة ، فقم بتناوله بطرق متنوعة.

استخرج لحم الفاكهة العاطفة واضغط على العصير لاستخدامه ، حيث يتم فتح ما يقرب من 10 ثمار العاطفة ، ويتم قلي حوالي 90 جرامًا من العصير للاستخدام.

تُخفق الكريمة المخفوقة حتى تصبح سائلة قليلاً حتى ست أو سبع دقائق. يذوب الجيلاتين في الميكروويف لحوالي دقيقة ويُترك جانباً. بعد خلط اللبن وعصير الفاكهة العاطفة ، يُضاف الكريمة المخفوقة ويُخلط جيداً. للمرآة)

بعد خلط كل سائل الموس في حالة متدفقة ، ضع جنين الكيك في قاع القالب ، اسكب سائل الموس وقم بتبريده لأكثر من أربع ساعات. إذا كنت تصنع قالبًا مستديرًا بحجم 6 بوصات ، يمكنك أولاً صب نصف سائل الموس ، وتجميده لمدة نصف ساعة تقريبًا ، ثم وضع قطعة من جنين الكيك. من الأفضل صب كل سائل الموس والاستمرار في التبريد لمدة أربع ساعات.

إذا كان سطح المرآة ، قم أولاً بتسخين الماء المنقى قليلاً ، وأضف السكر الناعم ، وقلبه وأذوبه ، ثم أضف سائل فاكهة العاطفة ومحلول الجيلاتين المتبقي ، واخلط جيدًا وباردًا ، ثم صب في القالب بعد التبريد لمدة ثلاث أو أربع ساعات ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو اثنتين ساعة.

هناك العديد من الأنماط المختلفة لصنع الموس ، طالما أردت ذلك. أخيرًا ، يمكن لزخرفة صغيرة على السطح أن تصنع صورة جميلة