مادة تناسب جميع breadmaker العجين مفتاح البداية، توقف بعد 20 دقيقة وسطح

مفتاح البداية مرة أخرى العجين، آلة الخبز لجعل كامل العمل 1 ساعة و 30 دقيقة. بعد اغلاق لا تجاهله، والسماح للالعجين الى حد كبير الضعف، هذه الخطوة لإغلاق غطاء محمصة العمل. فمن الأفضل لمراقبة دائما التغييرات من العجين لمنع الشعر أكثر

تاريخ مادة B، حوالي 50 غراما من الدقيق الجاف، ومواصلة لبدء العجين الرئيسي، والعجن العجين لمدة 20 دقيقة، والسماح الدقيق الجافة في العجين تماما. مرة أخرى عجن العجين على نحو سلس، وبعد الاغلاق، والسماح للالعجين يستيقظ لبعض الوقت، حوالي 10 دقيقة من البلاستيك

وزن العجين وما شابه ذلك إلى عدد وافر من وكلاء فرعية صغيرة (قطع العجين الذي سيكون له الكثير من مسام صغيرة)

خذ التكوير اليد

مع شوبك للفة العجين في ورقة

رش بذور السمسم الأسود، ثم لفة مع شوبك، بحيث السمسم الأسود لصقها بإحكام على التصحيح

ورقة مطوية العجين

ثم أضعاف

وبعد ذلك مطوية العجين ورقة، وهذه الخطوة تتكرر 2-3 مرات، بحيث أن كلا من فقاعات الهواء داخل العجين ينضب، ويمكن أن تكون ملفوفة في السمسم الأسود موحد

وأخيرا، ولفة العجين إلى جولة مرتب

ثم تتوغل في نصف سنتيمتر سميكة الرقاق Pizi

كل بدوره برشاقة بعد لفة جيدة، وتذكر النظام، ولفة الأولى للخروج من القيام به أولا، لأن الوقت إجازة حتى للتخمير الثانوي من الفراغات الخبز

القليل الفراغات كعكة الدهون في عموم الخبز المسخن مسبقا، وليس وضع النفط، غطاء

في وقت لاحق 3-5 دقائق، في جميع أنحاء عموم الخبز سيكون الدخان الساخن جدا وينبعث منها نكهة كعكة سميكة، يمكنك الخروج مع فتح الغطاء