البصل قطع، تمزيقه أو المبشور والجزر. الآن يبدو لوحة كبيرة، المقلية ليس كثيرا.
وضع النفط ووك بارد البصل والزنجبيل حتى تفوح رائحته، إضافة شي Sanxiang، واستيعابها على الفور سحب في الجزر ويقلب على نار متوسطة يقلى الجزر بعد انهيار السكر الناعم والاستمرار في الملح ضجة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
الجزر سكوب على التوالي يبصقون لامعة النفط، ومجموع وقت القلي من حوالي 7 دقائق (I استخدام غير عصا ثقيلة القاع، مع الأواني والمقالي الأخرى يرجى ملاحظة الفرن، لا لصق جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية)، وصلصة الصويا ويقلب جيدا في اليوم التالي، وبعد ذلك على طول وعاء رذاذ الجانب الخل، وعلى الفور إيقاف الحرارة. تحريك المقلاة جيدا.
ملعقة ملح المذكورة أعلاه، ملعقة 2 غرام. ملعقة العامة التالية، ملعقة من 15 مل.