افصل بياض البيض عن صفار البيض.

اخلطي دقيق الغلوتين والحليب وزيت الذرة وصفار البيض في معجون.

أرسل بياض البيض ، أرسله لأول مرة ، أضف نصف السكر بأعلى سرعة (مرر إلى فقاعات عين السمكة)

للمرور الثاني ، أضف كل السكر المتبقي ، واخفقه بسرعة متوسطة (إلى سميكة قليلاً)

آخر مرة ترسل ، تفتح بسرعة متوسطة (حتى يتم رفع طرف خطاف النسر ، لن تسقط)

ضع 1/3 من بياض البيض في معجون صفار البيض واخلط جيدًا.

ضع نصف بياض البيض في معجون صفار البيض واخلط جيدًا.

وأخيراً ضعي معجون صفار البيض في بياض البيض واخلطيهم جيدًا.

صب معجون صفار البيض في الكوب الورقي (ممتلئ 8 نقاط فقط)

سخن الفرن على حرارة 180 درجة لمدة ثلاث دقائق ، وضع الكب كيك ، استخدم 170 درجة ، اخبز في الطبقات الوسطى والسفلى ، 30 إلى 35 دقيقة.

أخيرًا ، يمكنك عمل تجميل.