الجدة المعكرونة الطماطم البيض - الطعام الصيني

البيض 2 الشعيرية 2 اثنان طماطم 1 خضروات 3 ، 4 ثوم 3 بتلات الملح والزيت القليل
  • كتلة الطماطم قطع موقد

  • البيض والضرب

  • بعد تسخين المقلاة ، اسكب القليل من الزيت ، وينبغي أن يكون زيت البيض المخفوق ساخنًا ، وبعد أن يدخن الزيت ، يسكب البيض المكسور ويحمر حتى يصبح لونه ذهبيًا.

  • اغسل الوعاء ، وضع المزيد من الزيت ، صب في الطماطم وقلب القلي ، صب البيض بعد تغيير اللون ، قلبي عدة مرات ، صب بعض الماء المغلي ، أضف الملح ، غطي الوعاء ، اغلي على نار عالية واتركه على نار هادئة لمدة 7 أو 8 دقائق.

  • يمكنك وضع فصوص الثوم

  • ضعي وعاءًا آخر من العصيدة ، وأضيفي الماء ليغلي وضعه في المعكرونة

  • النودلز المسلوقة تنضج بشكل أساسي بعد ثلاث لفات من الماء ، وفي كل مرة يتم فيها دحرجة الماء ، أضف بعض الماء البارد ، وعندما تنتهي من اللفة الثالثة ، ضع الخضار المغسولة ، وعندما لا تحتوي النودلز على قلب صلب ، أطفئ النار.

  • أخرج المعكرونة ، يمكنك الحصول على ماء بارد في الصيف ، درجة الحرارة الحالية ليست عالية ، يمكنك حفظ خطوات الماء البارد

  • يُسكب تتبيلة الطماطم والبيض ، ويُحرّك بالتساوي مع عيدان تناول الطعام ويُقدّم.

  • تقدم مع طبقين جانبيين محليين ، اللون مشرق ومغذي وبسيط ومريح ، ويمكن أن يتم الإفطار والغداء في 15 دقيقة