وجبة الجدة - الطعام الصيني

كيف يمكن أن تكون الأطباق المتواضعة لذيذة جدًا؟ الطريقة بسيطة أيضا سمعت من والدتي أنه عندما كانت طفلة ، كانت عائلتها فقيرة جدًا. لم يكن لديها أي طعام تأكله. هناك أنواع عديدة من الفلفل في هونان. غيرت الجدة الفلفل لتحضير وجبات العشاء فلفل قرن اثنان نفط الكمية الصحيحة ملح الكمية الصحيحة
  • اسكب الكمية المناسبة من الزيت في المقلاة ، وقطع الفلفل إلى نصفين وضعيه في المقلاة ليقلي

  • اقلبها لبعض الوقت ، تذكر ألا تحرقها ، اقلبها بشكل متكرر

  • بعد قلي الجانبين ، قم برش كمية مناسبة من الملح

  • قلّب الملح بعد إضافته لإخراج الماء من فلفل البوق واضغط عليه بملعقة لتثبيته

  • يمكنني أكل سلطتين من الأرز مع هذا الخاصرة المالحة والحارة