الاستعدادات للقيام أولا: مكان ورقة علبة عموم. وتم وزن جميع المواد، مسخن الفرن إلى 110 درجة مقدما.

تمت إضافة زيت الذرة والبيض كله وصفار البيض (البروتين الخالية من الزيت في الأواني البيض اللامائية)، تم إضافة 10 غراما من السكر، والبيض ضخ أثار موحد، بقعة النفط المستحلب يجب ضرب غير مرئية، يتم تقسيم البروتين أيضا، حالة الاندماج الكامل.

فرزت الطحين الكعكة، على شكل Z التحريك حتى لا مسحوق، وصفار البيض المتبقيتين، وتخلط جيدا. هذا هو بيضة القيام به صفار لصق، حتى حساسة، وخالية من الكتل.

3 كمية البروتين ضغط على عصير الليمون، ولعب سرعة مزبد وأضاف 1/3 السكر.

على سرعة عالية حتى الفقاعات الصغيرة، والنصف المتبقي من السكر.

الكفاح من أجل الحفاظ على خطوط عالية السرعة تظهر، إضافة كافة السكر المتبقية.

استمرت أن يضرب إلى أن قمة لينة السنانير الصغيرة.

منخفض تشطيب فقاعات كبيرة فاقت حتى تيبس، أي، لديها رفع حاد قصير خفقت زوايا حادة صغيرة.

مرنغ النهائية وحساسة وبراقة.

مع ملعقة ليستغرق حوالي 1/3 من كريم صفار معجون البروتين.

إثارة ضخ البيض مباشرة على شكل Z.

تخلط جيدا ثم تصب مرة أخرى في مرنغ.

Gache اتجه مختلطة مع ملعقة مزيج بطريقة مختلطة.

تحميل الأنابيب حقيبة.

مقذوف في القالب، وأكثر من 8-9 دقائق، تحت عدة صدمة خفيفة، لإزالة فقاعات كبيرة في محاولة لتسوية السطح، في مسخن الفرن.

110 درجة، و 30 دقيقة.

تحويل 130 درجة لمدة 15 دقيقة. فرن بلدي اللون متفاوت، بعد 45 دقيقة أنا سحبت ذلك الاتجاه.

ثم 150 درجة لمدة 10-15 دقيقة، ورضا التفوق اللون، خبز.

نقل شواء والسماح لتبرد.

السمين، قطرات أرباح مدورة، كعكة صغيرة لطيف جدا، ونريد أن يأتي آه ...... ل

كيفية تبادل لاطلاق النار هي ميمي دا ~