(1) إضافة طحين لعموم الخبز، الحليب المجفف، مزيج جنين القمح، وضعت من قبل أشخاص (خميرة جافة) وعلى اثنين من زوايا مختلفة من السكر والطحين ويخلط مع عيدان تناول الطعام هي كل، وبعد ذلك لوحة الوجه وبعد ذلك كل ضجة في مزيج مادية. وأضيف الماء مع التحريك (المواد الخارجي) حتى لا مسحوق جاف.
(2) بعد منقع العجين مع العجين مرتين أو أكثر أكبر من حقيبة التخزين، وبدوره اليد، وغسلها نظرة صنبور (التي مبلل بالماء، وإطلاق سراح)، الأمامي والخلفي التفاف العجين. ثم تنزل إلى رش بضع قطرات من حقيبة جديدة، وحقيبة يد كل واستيعاب عدد قليل، والسماح للمياه مع دمج العجين. (ويتم ذلك لجعل العجين أكثر رطبة، تخمر أفضل، أسفل اللوحة لا يمكن القيام به هو ان اقول لكم هذا الصدد: خبز العجين أكثر رطبة، مصنوعة من أفضل ليونة، ولكن أيضا معتدلة اه. هل لديك وقت طويل من الخبرة).
(3) ثم التربيت على الهواء العادم، وربط عقدة في الجزء العلوي من أكياس التخزين، الثلاجة لمدة 2-2 ساعات من التخمر الطبيعي، خلال ما وقت الفراغ القيام به عندما الخبز (هذا هو بلدي كسول خالية من فرك الخبز الفرنسي. بسيط جدا ومريحة. لقد فعلت لسنوات).
(4) هذا هو الليلة الماضية جعلت العجين من الثلاجة، على لوح تقطيع (مكتب) أن يرش بعض الدقيق الجافة (دقيق الخبز)، ثم وضع العجين، ثم يرش بعض من المسحوق في العجين، وطرح 1520 دقيقة لتدفئة للاسترخاء ......
(5) في جميع أنحاء الركود العجين الرطب قليلا إلى الجزء الأوسط مطوية في بسلاسة عجن العجين كبيرة (حوالي 5 دقائق مثل، ويمكن استخدامها خلال بعض مسحوق جاف الافراج عن اليد)، ومن ثم تقسيمها إلى ستة كميات متساوية تقريبا من العجين قليلا.
(6) لاتخاذ بالارض العجين، قبل وبعد لفة المتداول قدم Ganmian رقيقة كبيرة، على أفقيا في كمية من زيت الزيتون، مع ملعقة لمساعدة انتشار قطعة من العجين الظهر.
مبلغ (7) يرش الملح والبصل الأخضر، وتدحرجت من فوق، إلى معسر اغلاق بارك مادة جيدة.
(8) قطاع الوسيط بارك فرك ثم فرك يعد ضيق، وتشديد ثم أسفل اليد اليسرى حتى لا الحصر، انتزعها من خطوط نقطة.
(9) من المادة التالي بارك على الناحية اليسرى في اتجاه عقارب الساعة عجلة القيادة لفطيرة دائرية.
إيقاف الضغط هو جيد، وهذا هو الجنين في مجموعة واحدة. وضع في المقلاة
ثم واحدا تلو الآخر للقيام بكل قليلا العجين الآخر.
في هذه الحالة، الاغطية البلاستيكية (أو الحقيبة) تخزين الثلاجة أغلقت العفن التخمير الثاني. أفضل وقت هو 3-12 ساعات، خلال وقت ما المجاني من عند الخبز.
(13) هذا هو ما أقوم به الساعة عشرة، 06:00 في عقد ظهر اليوم للخروج اثنين من الأجنة من الثلاجة. المخمرة جيدا لينة والعطاء، لطيف جدا.
(14) من الأجنة حزمة الثلاجة لا "ذوبان الجليد" الحارة، لا سخن الفرن، ووضع الكيس مباشرة في الأجنة الفرن الوسطى.
(15) في هذه الحالة إغلاق باب الفرن، تم تعديل درجة الحرارة إلى 180 درجة الفرن لمدة 5 دقائق (باستخدام سخن الفرن وهو السماح لجنين حزمة الحار)، وبعد درجة الحرارة العليا والسفلى وصولا الى 160 درجة (قد يكون هناك مؤشرا على بالرجوع، هو أن نرى عندما حزمة والملونة قليلا الأجنة خفض فورا درجة الحرارة من 180 درجة إلى 160 درجة) خبز لمدة 10-12 دقيقة، ثم إيقاف الطاقة، بحيث الخبز في الفرن ثم يجيش لمدة 5 دقائق.
(16) هذا هو الخبز الخبز لهم.
(17) يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق الخبز عبق يمكن خبز الأصدقاء. تجدر الإشارة إلى أن: من الآن مساء، والإضاءة ليست جيدة جدا، ولكن الشواء من لون هو مستوى جدا، كانت مفاجأة سارة لي ......
(18) وهو مفتوح لتناول الافطار في اليوم التالي لتناول الطعام خريطة. نظرة! الخبز الذي لا تراجع، أو طويل القامة جدا الناعمة الحزم هش البشرة تبدو مثل يسوع! الصباح إلى نقطة نكهة مالحة والصحة الطبيعية ميمي دا ......