إعداد المواد. تم شراء البيض المحفوظ في الخارج ، وتم شراء الأرز بواسطة Taobao. تم قطع قطعة من اللحوم نصفها فقط لاستخدامها. من المستحسن طهي عصيدة البيض المحفوظة ووضع بعض الجلد. الطعم أفضل بكثير.

اثنين من البيض المحفوظة سحق في الأرز ، وتم قطع الباقي. يتم قطع اللحم إلى خطوط ، ويضيف زيت الدجاج الملح المذهل ، ويُحرَّك المزيج جيدًا ، ويضع مسحوقًا أحمر صغيرًا.

سحق البيض المحفوظ في الأرز.

يقلب جيدًا ، ضعه لمدة عشر دقائق ، واترك طعم البيض المحفوظ يدخل الأرز. البيض المتبقي المحفوظ ، مكعب ، العصيدة مطبوخة وطهيها.

1. عند الطهي المحفوظ بالبيض والعصيدة الهزيلة ، غلي الماء أولاً ، يغلي الماء في أرز البيض المحفوظ ، ويُحرَّك ، ولا يلتزم بأسفل الوعاء. 2. انتبه إلى التحريك ، العصيدة البيض المحفوظة ، يحب الطهي من القدر. 3. عندما يتم وضع جلد الفاصوليا في الوعاء ، يجب وضعه في وقت مبكر من لحم الخنزير المبشور. 4. ضع لحم الخنزير المبشور عندما تستيقظ. ضعي الملح والدجاج جوهر أقل. 5. طهي العصيدة قبل وضع البصل الأخضر.

Sancai وحساء واحد.