الاسكالوب الروبيان Houqie دينغ غارقة الفطر المفروم، السجق مسموط بالماء المغلي، ولحم الخنزير المقدد مكعبات
لوه Buqie قطع كبيرة في وعاء ويطهى لمدة نصف ساعة (لا الماء)
مطبوخ وتبرد بعد
مقلي البصل الأحمر واللحوم السجق في مقلي، زريعة الجمبري التقوقع 2 دقيقة
إيقاف الحرارة صب النبيذ مغموسة معطرة، وإزالة البصل الأحمر، والوقوف
بعد بارد اسمحوا تراجع الفجل إلى الشعرية وسطح تشنغ
والمتجانس (يمكن مثل جدا الجافة إضافة الفطر شرب القليل من الماء أو كمية صغيرة من فقاعات الجمبري)
مضيفا الوقود والفلفل ويقلب
صب 2/3 التقوقع ضجة المقلية الروبيان (ترك 1/3 الرصيف)
الملاكمة
سطح معبدة مغطاة الاسكالوب الروبيان المقلي
في باخرة والبخار 70 دقيقة
كاملة!