هونغ كونغ على غرار كعكة الجزر سرية - الطعام الصيني

الفجل 3.5 جنيه الأرز اللزج التايلاندي 250 غرام سطح تشنغ 15 غراما جمبري 30 غراما إسقلوب 30 غراما على غرار الكانتونية النقانق 2 على غرار الكانتونية لحم الخنزير المقدد نصف فطر 5 استهلاك الوقود 60 غراما الفلفل الأبيض 3 ملاعق طعام ملح 5 ز النبيذ الطبخ زجاجة البصل الأحمر 3
  • الاسكالوب الروبيان Houqie دينغ غارقة الفطر المفروم، السجق مسموط بالماء المغلي، ولحم الخنزير المقدد مكعبات

  • لوه Buqie قطع كبيرة في وعاء ويطهى لمدة نصف ساعة (لا الماء)

  • مطبوخ وتبرد بعد

  • مقلي البصل الأحمر واللحوم السجق في مقلي، زريعة الجمبري التقوقع 2 دقيقة

  • إيقاف الحرارة صب النبيذ مغموسة معطرة، وإزالة البصل الأحمر، والوقوف

  • بعد بارد اسمحوا تراجع الفجل إلى الشعرية وسطح تشنغ

  • والمتجانس (يمكن مثل جدا الجافة إضافة الفطر شرب القليل من الماء أو كمية صغيرة من فقاعات الجمبري)

  • مضيفا الوقود والفلفل ويقلب

  • صب 2/3 التقوقع ضجة المقلية الروبيان (ترك 1/3 الرصيف)

  • الملاكمة

  • سطح معبدة مغطاة الاسكالوب الروبيان المقلي

  • في باخرة والبخار 70 دقيقة

  • كاملة!