على غرار الكانتونية كعكة الجزر - الطعام الصيني

السنة الجديدة، الجدة محلية الصنع كعكة الجزرة. للآخرين. فجل 47 جنيهات الكانتونية سجق 2 الكانتونية لحم الخنزير المقدد أسلوب 1 جمبري 1 إسقلوب 1 دقيق الأرز 1 كغ سكر 3 ز ملح قليلا كنور أقراص حساء الدجاج 1
  • قضيت سبعة جنيه تراجع الفجل رطل من الأرز، النقانق ولحم الخنزير المقدد وفي السوق لشراء. تساي الجمبري والاسكالوب صغيرة للتذوق من ذلك بكثير.

  • لحم الخنزير المقدد والسجق المفروم اندلعت أولا في وعاء من النفط، ثم قطع الفجل في وعاء، سحق الاسكالوب، ووضع الروبيان أيضا في معا. بعض السكر، إضافة حبة دجاج كنور. يترك على نار خفيفة مفتوحة. بعد وضع القليلة الأولى يغلي الصعود القليل من الملح. يخشى أن تضع أكثر من اللازم مالحة جدا، لا يكفي بعد المقابلة زائد. (يجب الحرص على عدم إضافة الماء، الفجل يحتوي على الكثير من الماء)

  • حزمة عصا هو رطل من الأرز، رطل من حبيبات الدجاج وضعها

  • بعد 5 دقائق بعد الغليان الكثير من المياه من الأرز والدقيق ويحرك، ومن ثم الاستمرار في طهي الطعام.

  • بعد كوك لينة، حاول المملحة بما فيه الكفاية الفجل، وفقا لذوق شخصي. (لا تضع أيضا المالح عادة ما كانت كعكة الجزر لذيذ) يمكن تركيبها معا في وعاء مسحوق أثار.

  • وقد أثار الماء إلى مسحوق الجزرة يبدأ التحريك جيدا في اتجاه عقارب الساعة تبقى دائما على تحريك الجزيئات لا يمكن.

  • إذا كنت ترغب في إضافة بعض الجاف يكفي تراجع الأرز الجاف ومن ثم الاستمرار في ضجة، وإثارة في عجينة جافة.

  • وعاء على نار عالية بعد عيدان جرس إدراج أسفل، لا عصا مسحوق عيدان على دراية.