المكونات

 

طحين

 

15G

 

سكر

 

10G

 

لبن طازج

 

65G و

 

 اكسسوارات طحين 210G البيض 48G السكر 15G الملح 1G الحليب الطازج 40G الغازي طحن الدقيق القمح الكامل 50G 12G الزيتون النفط الخميرة الجيل الثالث 3G

 كله نخب القمح من الحليب لجعل الممارسات حساء المكونات 1 المواد البذور. تخلط جميع المكونات في وعاء الصلصة.

2 فرن، مثل يغلي Huoao صغير حتى سميكة، والسماح لتبرد، الثلاجة الملاكمة.

3 الاكسسوارات الدقيق في وعاء الطهي، إضافة طحين القمح الكامل.

4 طرق في البيض وزيت الزيتون والملح والسكر والخميرة.

5 إضافة الحليب الطازج.

تدفقت 6 أنواع من الحساء في التخزين البارد بعد.

7 وتخلط حتى لا مسحوق جاف.

8 يمكن سحبها من قبل العجن باليد إلى الغشاء، لا تزال تقع دلك مددت تماما.

9 الدخل العجين هش، وثلاجة المخمرة لمدة 21 ساعة.

2،5 حتي 10 أضعاف العجين كبير، تحسنت إزالتها.

11 العادم العجين.

وينقسم 12 في ثلاثة موحد، بقية مدورة لمدة 15 دقيقة.

13 العجين اللسان النمو لفة.

من قسم توالت 14، للراحة لمدة 15 دقيقة.

ثاني لفة 15 لفات، خففت لمدة 15 دقيقة.

16 في القالب.

17 التخمير إلى ثمانية كاملة. خبز سخن الفرن 18، وانخفاض الفرن، والعلوي والسفلي النار 200 درجة، 35 دقيقة.