المكونات

 

كرز

 

600 غرام

 

 سواغ السكر 150 غ ماء 450 غ

 1 سوف نقترب الكرز ملبس والكرز وغسلها مع محلول ملحي.

2 مع شريط عيدان في الجزء السفلي من الكرز، الجزء الأساسي من من أعلى أمام عنيق، في محاولة لضمان سلامة الكرز.

3 رجم الحليب الكرز في وعاء صغير.

4 صب السكر والماء، يسخن لدرجة الغليان، وتحويل حرارة النار الصغيرة لمدة 5 دقائق، وذاب السكر تماما من النار، وليس الطهي لفترة طويلة، وإلا فإنه سيتم المغلي.

5 الكرز معا بينما سكب شراب ساخن مع زجاجة معقمة، توج الساخنة. بعد التبريد في الثلاجة لحفظ، إذا تخزينها بشكل صحيح، يمكن وضع أكثر من ستة أشهر.

6 المثلج بعد تناول الطعام، طعم رائع.