مكونات

 

طحين

 

300 غرام

 

 زيت تكميلي ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من الكراث 50 جرام

 ممارسة الكعك بنكهة البصل

غسلت 2 الكراث

3 استيقظ الدقيق وقطع إلى قطع

4 ثم لف العجين

5 بصل أخضر مفروم

6 صب الزيت في الملح

7 اسكبي مسحوق البهارات الخمس

8 ثم اخلط جيدا

9 أمسك حفنة من البصل الأخضر وضعها على العجين الملفوف

10 شقة

11 ثم قطع العجين إلى شرائح صغيرة

12 ثم ادمج الكل

13 ثم لفة في لفة

14 استخدم دبوسًا دائريًا لتسطيح التنر

15 اسكب الزيت في القدر وقم بتسخين الفطيرة

16 تقلى حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين

17 ثم قم بتمزيق يديك إلى قطع صغيرة لتناول الطعام