المكونات

 

بيضة

 

50G

 

زبدة

 

130G

 

مسحوق السكر

 

65G و

 

حبيبات السكر

 

35G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

 نصائح الملحقات المعجنات حقيبة الأنابيب 1

 زبدة الكوكيز الاقتراب من الزبدة خففت، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 حتى على نحو سلس، مسحوق السكر وسكر مضاف

فوز حتى أبيض رقيق 3، تدريجيا إضافة البيض كله

4 ضربات حتى ريشي رقيق

5 فرزت الدقيق

6 بدوره مختلطة مع ملعقة حتى لا مسحوق

7 المكلفة حقيبة الأنابيب الأنابيب فوهة

ضغط 8 مقلاة غير لاصقة الذهبي بالتساوي من

9 في وسط عموم مسخن: 170 درجة، صعودا وهبوطا النار، خبز 17 دقيقة

10 لآخر، وإزالة الهواء البارد عموم