مكونات

 

اللوف

 

نصف الجذر

 

بيضة

 

1

 

الثوم المعمر

 

1

 

 مواد مساعدة ، الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة من الملح ، الكمية المناسبة من زيت السمسم

 ممارسة حساء بيض اللوف 1 قشر اللوف وقطعي موقد الفرن وغسل البيض

2 يسخن الزيت في قدر ويضاف الثوم المعمر

3 اسكب اللوفه

4 يقلى حتى تصبح ليفة طرية ، يضاف التوابل ويقلى

5 ينقل إلى قدر صغير ويطهى لمدة 5 دقائق

6 يسكب البيض ويضاف الملح حسب الذوق

7 أضيفي القليل من زيت السمسم عند الأكل ، حساء بيض اللوف مع عجينة فول ، بار إفطار جيد ولذيذ