المكونات

 

فيتنام جوز الهند القديمة

 

1

 

تشينغيوان الدجاج

 

نصف الوحيد

 

لوتس

 

60G

 

 ملح حسب الذوق الزنجبيل اثنين من مواد كمية من الخل

 قديم الدجاج جوز الهند نهج حساء 1 اللوتس بذور اللوتس جيدة نقع 4 ساعات في وقت مبكر.

2 مع فتح جوز الهند جوز الهند القديم يتم فتح ثقب.

3 أسفل الصاعد على الكأس. صب لبن جوز الهند.

4 مع مفك البراغي الصغيرة لابعاد من اللحوم جوز الهند. (إذا كنت حقا لا نقب من وعاء الساخن والبخار لمدة 15 دقيقة لابعاد مفتوحة.)

5 التقشير إزالة أشرطة سوداء.

وعاء 6 الدجاج من الماء البارد تحلق يغسل بالماء.

7 الدجاج وجوز الهند وبذور اللوتس، والزنجبيل في وعاء، صب لبن جوز الهند.

8 إضافة الماء، وبضع قطرات من الخل. بعد يغلي بالغضب، وتحويل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة.

بعد تسعة الغاز الأوتوكلاف المطبوخة إعادة مضاءة بعد الانتهاء من الغليان، ويضاف الملح والتوابل.

10 الانتهاء.

11 عن قرب.