المكونات
بصل
400G
طماطم
400G
نهاية لحم الخنزير
500G
ثوم
25G
خمر أحمر
100ML
إيطاليا التوابل
كمية مناسبة
عصير البندورة
250G
اكسسوارات الملح والفلفل الأسود والقرفة كمية كمية كمية من السكر
ممارسة الإيطالي صلصة البولونيز وجه جوفاء 1 إلى إعداد المواد
2 بصل، مكعبات
3 الثوم، مفرومة فرما ناعما
4 الطماطم غسل، مكعبات
5 مقلاة ساخنة صب بعض النفط، يضاف البصل المقلي
مغرفة 6 شفافة قليلا، طبق الفراغ
7 مكان اللحم المفروم والمقلي
8 سكوب اللون، إضافة يقلى الثوم
9 مع النبيذ الأحمر، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي
10 وأضاف القرفة الملح السكر، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي
11 تضاف الطماطم ويحرك بالتساوي
12 يضاف البصل ويقلب بالتساوي
إيطاليا 13 وأضاف التوابل والفلفل الأسود، وتخلط جيدا
14 إضافة صلصة الطماطم وتخلط جيدا 15 ثم إضافة كمية مناسبة من النبيذ الاحمر والقليل من الماء، تخلط جيدا
16 غطاء وعاء، ويترك على نار هادئة
17 لطهي الطعام قليلا رطبة (وليس الكثير من الماء أو جافة جدا) ل
18 جعل الوجه جوفاء، وعلى استعداد ل400G دقيق الغلوتين عالية والمياه 130ml
19 في الدقيق، اضغط على "تلقائي / إيقاف"، وسكب ببطء في الماء
20 الانتظار المعكرونة الجاهزة
21 ثم قطع جزء من المعكرونة
22 بعد أن يغلي الماء، إضافة المعكرونة ويطهى
23 التقطت بعد طهي غسلها في الماء البارد
24 المعكرونة وصلصة اللحم تخلط جيدا
