مكونات

 

فلفل أخضر

 

2 قطعة

 

سجق لحم الخنزير

 

1

 

لحم خنزير

 

80 جم

 

 سواغ ، زيت نباتي ، ملح مكرر ، صلصة صويا ، ملح مكرر ، فلفل ، ونكهة

 كيفية طهي الفلفل الأخضر مع لحم الخنزير

2 قطع البصل الأخضر وتوضع جانبا.

3 قطع السجق إلى قطع وتوضع جانبا.

4 قطع لحم الخنزير إلى قطع ويوضع جانبا.

5 يسكب الزيت في المقلاة ويطهى حتى يصبح ساخناً 70 ، يضاف لحم الخنزير ويقلب حتى ينضج ثمانون.

6 يضاف البصل الأخضر ويقلى.

7 أضيفي نقانق لحم الخنزير وقلبي.

8 أضف الفلفل الصغير ويقلب.

9 يسكب في نودلز الفلفل ويقلب.

10 صب في صلصة الصويا.

11 قلّب الكمية المناسبة من الملح المكرر.

12 يرش مع MSG ويقلب بالتساوي.

13 ضع الخضار المقلية على الطبق.