"لمعرفة طريقة الخبز تشكيل جديد، والكثير جدا، واليوم الاختبار التالي الانتهاء راض جدا معها. تمزيقه النكهة الأصلية للخبز مربعة، وأنا مثل رائحة جوز الهند والعطور بمهارة ذلك في كل طبقة رقيقة يلقي حشو جوز الهند، مشوي عندما خرجت من صحن صغير وابنه الذين يتناولون اثنين كبير حفاظ على نفسي صباح الغد لتناول الإفطار! " حشو
- جوزة الهند 100G
- زبدة 50G
- سكر 55G
- حليب 40ML
- توت بري 20G
خبز
- مسحوق عالية 280G
- بيض A
- حليب 100ML
- خميرة الجيل الثالث 3G
- ملح 1G
- سكر 20G
- موز A
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 قيام أول حشو جوز الهند، مواد جاهزة، home're من الحليب، كنت فقاعة الحليب -
2 مباشر البيض الزبدة والسكر حرارة المياه ذوبان، وإثارة للضرب وأضاف -
3 إضافة جوز الهند تخلط جيدا -
4 وضع التوت البري المجفف المفروم، ثم يسكب الحليب -
5 تخلط جيدا بعد امتصاص ما يكفي لجعل حليب جوز الهند، وبردت الغيار. -
6 إعداد المواد الخبز -
7 وضع وعاء من الحليب والملح والبيض مزيج السكر ،،، -
8 صب الخبز والدقيق، وضعت الخميرة أعلى -
9 لخلط مع عيدان تناول الطعام بدون مسحوق جاف، فضفاضة التفاف الثلاجة الفيلم التفاف ساعة واحدة (الطحين وتر شفط الأقدام من الماء، ويساعد على العجين) -
10 نقلوا الى عجينة ناعمة عندما تضاف الزبدة خففت -
تواصل العجن حتى 11 مرحلة متدرجة، هو فيلم قفازات مثالية -
يتشكل الغطاء الخلفي 12 ساعة واحد في درجة حرارة الغرفة التخمير -
13 أرسلت إلى العجين مرتين كبير مثل ما يمكن -
بعد العادم 14 إلى أجزاء أصغر 8 -
كل لفة 15 لديها مستطيلة موحد -
16 مستويات كل قطعة بعناية إضافة طبقة من الحشوة جوز الهند -
17 أربع رقائق المدلفن السطح، أي اثنين أسطواني العجين -
وهما العجين 18 هو قطع، قطع متوسطة إلى مثلثات صغيرة - 198 بوصة ورقة لوحة يموت شحوم، والثلاثي صغير العجين قطريا بعيدا، وهما التفريغ وسيطة عندما قطع البراعم، وضعت 12 أجزاء صغيرة المتبقية إتصال العفن
-
30-20 التدقيق، وفرشاة سطح البويضة -
حتى يموت 2112 مع 175 درجة خبز 12 دقيقة -
22 يموت جولة من 175 درجة 20 دقيقة أخبز خبز
نصائح
الحب مؤخرا مع اليد العجن، وقفازات سوف كبير 10 دقيقة من الفيلم، ويسمح لها بالاستمرار العجين الطريقة مناسبة جدا. بعد مسح لفة من عجينة جوز الهند ملء ليس كثيرا، حتى لا خبز خبز عند الجنين للخروج من الشكل لا تبدو جيدة.
