شوربة التوفو الكارب - الطعام الصيني

"" تشون كون تفتقر الصيف الخريف قيلولة، و "الربيع تزدهر هذا الموسم بعد شتاء لتخزين الطاقة، على الرغم من أن الناس لديهم روح، ولكن الجسم لا يزال في حالة من الكسل، شعرت دائما أن لا قسط كاف من النوم. يريدون حل الدولة كسول، بالإضافة إلى ترتيبات الجدول الزمني، ولكن أيضا لتناول المزيد من الخضروات والبروتين عالي الجودة في النظام الغذائي، ومناسبة لتناول بعض "شيء الدهون" وعقاله شو تشي يانغ ارتفاع، مثل براعم الخيزران، تون الصيني، الروبيان وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على تأثير تصاعدي، هذه قوية الموسمية، ومكلفة، لذلك اليوم احضرت في الربيع حساء وغير مكلفة - شوربة التوفو الكارب " المكونات
  • الكارب الصغيرة 12
  • التوفو 1
إكسسوارات
  • نفط قليلا
  • ملح قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • خل قليلا
  • الفلفل الأبيض قليلا
  • الماء الساخن كمية مناسبة
  • مالح طعم
  • خنة الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 الكارب صغيرة تنظيفها، وقطع مفتوحة البطن إلغاء جداول إلى الخياشيم التهمت.
  • 2 داخل وخارج نظيفة وجافة على الرفوف حتى يجف سطح جاف قليلا، قد يكون خارج الماء تمتص على، لمنع انهيار النفط ووك، التالفة مع منشفة المطبخ، ويستغرق حساء السمك نصف 24، الثلاجة المتبقية حفظها في اليوم التالي القيام به، وذلك في كل وجبة يمكن شرب الحساء.
  • 3 غير عصا مقلاة يتم تسخين، صب قليلا النفط، والنفط ووك بارد، والسمك في وعاء الباركود، المقلية المقلية الأصفر الجانب الأول غير متبلور، ثم تحول تقلى الجانب الآخر.
  • 4 تقلى حتى كلا الجانبين قد وضع اللمسات الأخيرة مصفر، جنبا إلى جنب رذاذ على كمية مناسبة من حساء الطبخ والنبيذ، والاستفادة من البخار الساخن السمك رائحة بعيدا، وهذا هو نصائح حساء لذيذ.
  • شوربة التوفو 5 الكارب هو جديد وأبيض كاللبن، ووضع الماء الساخن أو الماء البارد هو مفتاح، والكثير من الناس مخطئون، وهنا Qiaoxia سبورة صغيرة: مما لا شك فيه أن تصب الماء الساخن، إضافة ما يكفي من المياه لمرة واحدة، وترك بعض الخسائر التبخر.
  • 6 مرة أخرى ثلاثة الزنجبيل، الزنجبيل يمكن مريب والأسماك القيام شريك جيد، الذين لا يمكن أن يكون أقل وأقل من هذا الزنجبيل.
  • 7 تغطى وتترك على نار خفيفة، لا تحتاج الأسماك لتسليم في منتصف الطريق.
  • بعد 8 إلى بذل شوربة بيضاء سميكة، التوفو قطع المقلاة، ثم صب القليل من الخل، وتغطية الحساء غطاء لمدة 15 دقيقة.
  • إزالة من رش الحرارة مع الملح 9 قبل، وإذا كنت تبدأ في رش الملح، الملح يجعل اللحم البروتين الانكماش، وحساء ليست جديدة ذلك؛ رش الملح مالحة بعد آخر أكثر وضوحا، يمكن أن تقلل من تناول الملح.
  • 10 رش الفلفل الأبيض الصغير، بالإضافة إلى القيام حساء جيدة شريك الزنجبيل هو الفلفل الأبيض، يعيش السمك في الماء، هو البرد، ووضع الزنجبيل والفلفل الأبيض تأثير مريب يست جيدة فقط، ولكن أيضا لاستخدام دافئة وآثاره في الأسماك الباردة، ملعقة حساء شفط الرشح مناطق مختلفة قليلة في وعاء، وعموم مختلطة بالتساوي.
  • 11 ربيع الحساء الصحية بأسعار معقولة - حساء السمك، السمك حساء أبيض سميك مثل اللبن.

نصائح

1، أريد أن أكمل ولم ينكسر المقلية جلد السمك، وعاء من خيار مهم، أو هو نتيجة سنوات عديدة من الزيتية ووك سوداء لامعة، والحرارة آثار بالتساوي إما الحرارية جيدة مقلاة غير لاصقة، وأنا استخدم هذا الوعاء الولايات المتحدة الأمريكية والأمن ووك طويل في آسيا، لا تستخدم سوى تقلى النفط قليلا وسوف الأسماك تكون قادرة على بدقة لم يتم كسر الأسماك، خارج في وعاء وغير لاصقة، والتنظيف والصيانة هو أيضا مريحة للغاية. 2، من أجل عدم حساء السمك مريب وحساء أبيض مثل الحليب، ومن المؤكد أن تقلى الأصفر والمغلي الساخن، وبضع شرائح من الزنجبيل وحساء الفلفل الأبيض يمكن أن تجعل لذيذ للغاية، 3، على الرغم من القيمة الغذائية الكارب ذيذة وعالية، ولكن خلال فترة البرد يجب أن الأطفال الذين يعانون من مرض الحصبة والبواسير المرضى لا يأكل.