الخطوة 1
على البخار الهريس البطاطا، إضافة الملح والفلفل الأسود، والبصل الأخضر مختلطةالخطوة 2
شرائح الباذنجان، كل ورقة قطع، ولكن لم تقطعالخطوة 3
متبل الباذنجان تقع بين كل ورقة بديلة المهروسةالخطوة 4
خلط الدقيق والماء ليكون الخليط سميكا نسبيا، تغطي الخليط الحاويات في الباذنجانخطوة 5
عموم النفط مسخن وطبقة فرشاةخطوة 6
خرطوشة في الباذنجان، والقدرة على تحويل الجانب سطح آخر بعد القلي من صب المقلية،خطوة 7
عندما يتم تشغيل طبقة من الزيت على سطح فرشاة مرارا وطهي المقليةالخطوة 8
تقلى حتى تصبح ذهبية اللون على الجانبين، والكامل للبلطفالخطوة 9
جيان هاو، الفلفل الأسود رش سطح طحن مسحوق الفلفل، وفحم الكوك البخور يقترن مع حشوات Ruannuo الباذنجان، لذيذ جداالخطوة 10
يا قليل من الزيتالخطوة 11
الغذاء الصحي