200 غرام من الأضلاع 1 علبة أناناس (شرائح) 1/2 الفلفل الأحمر 1/2 الفليفلة الخضراء 3 الثوم 4 ملاعق كبيرة من العسل ماء مالح لحوم البقر مسحوق صودا 1/2 ملعقة شاي 1/2 ملعقة صغيرة من السكر 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض 1 ملعقة صغيرة من زيت السمسم 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة طعام من الماء صلصة المواد 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة من النبيذ الصويا 4 ملاعق كبيرة من العسل 100 مل من عصير الأناناس (من الأناناس المعلب)

1

قطع الفلفل إلى قطع

2

شرائح الثوم

3

والأناناس مكعبات

4

أضلاعه قطع قطعة، وأضاف انقع 5-10 دقائق

5

المادة مزيج صلصة في وعاء الخلط ومزيج

6

المشوي الأضلاع مع مقلاة حتى الدهن من اللحم البقري

7

ثم يضاف الثوم، ويطهى حتى تظهر اثنين من قبل الأضلاع الذهبية

8

إضافة الأناناس والفلفل مع التقليب بسرعة

9

وأخيرا إضافة صلصة ويطهى حتى سميكة

10

إلى صحن