شجاع مطهو ببطء الأضلاع - الطعام الصيني

2020-04-25 10:11:56

الأضلاع 500 غرام شجاع 1 دبابة البطاطس 1 البصل الأرجواني 11 جزرة 3 أوراق الغار الثوم 3 حساء اللحم البقري 200 مل المياه 250ml الاتحاد 50 مل من النبيذ الاحمر 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم 1 ملعقة طعام صلصة رسيستيرشاير إيطاليا 1 ملعقة الفانيليا 1 ملعقة طعام من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

1

الثوم شقة تبادل لاطلاق النار

2

البطاطا مقشرة ومقطعة إلى قطع

3

البصل مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

4

الجزر مقشر ومكعبات

5

أضلاعه مقطعة إلى قطع، ثم مخلولة مع الملح والفلفل الأسود نكهة

6

ارتفاع ووك النار، إضافة القليل من الزيت، تقلى حتى الأضلاع لونها بنيا ذهبيا

7

تمت إضافة الثوم مقلي حوالي 1 دقيقة

8

النبيذ الاحمر، مرق لحوم البقر، والمياه، والظلام البيرة، ومعجون الطماطم وورق الغار

9

تخلط جيدا ويطهى حتى يصبح المرق الصغيرة لفة، مضيفا صلصة رسيستيرشاير بعد منعطف للحرارة متوسطة والسكر والفانيليا إيطاليا

10

يغطى المزيج ويطهى لمدة 1 ساعة مع التحريك بين

11

تاريخ البطاطا والبصل والجزر

12

يطهى لمدة 30 دقائق حتى الخضار المطبوخة لينة، والملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وخدمة