نقع الأرز الدبق والفول بين عشية وضحاها.
حبوب مونج على البخار في الماء.
يُسكب الفاصوليا المطبوخة على البخار في قدر ، + شحم الخنزير ، + الملح ، ويُقلى حتى يجف.
يجب أن تكون نار صغيرة!
يقلب في عجينة تشبه العجين.
تصب في وعاء ، وتترك لتبرد وتترك جانبا!
بعد التبريد ، قسّمي الحشوة إلى 30-40 جم.
قسّمهم واعجنهم معًا لاستخدامهم لاحقًا.
بعد تبخير الأرز اللزج ، استخدم الشوبك لدقه في كعك الأرز اللزج. نضغط في عجينة دائرية ونغلفها بالحشوة.
أغلق فمك بفم النمر وحوله.
ضع القليل من النشا على لوح التقطيع ، وافرد العجينة بيديك ، واضغط ببطء ، ولا تستخدم القوة الغاشمة!
يظهر المنتج النهائي في الشكل. إذا لم تتمكن من إنهاءها ، فيمكنك وضعها في كيس والاحتفاظ بها مجمدة!
حرق النفط.
مقلي من الجهتين على نار هادئة.
تقلى حتى تصبح ذهبية.
تبدو جيدة ولذيذة.
مرحبًا بكم في هوبي.
