هوت دوج - الطعام الصيني

"بسيطة ولكن فطور مغذية، مع كوب من الحليب، رائع!" المكونات
  • عالية من الغلوتين الطحين 170 غرام
  • ماء 85 غراما
  • مسحوق الحليب 8 ز
  • سكر 25 غراما
  • ملح 3 ز
  • زبدة 20 غراما
  • بيضة 20 غراما
  • خميرة 8 ز
إكسسوارات
  • الخس كمية مناسبة
  • سلطة كمية مناسبة
  • لحم خنزير 6
  • مالح طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • بعد 1 طريقة النفط، جميع المكونات في الجهاز الخبز ويعجن العجين. دلك حتى تتمكن من انسحب من مرحلة التوسع فيلم، و 2.5 مرات أكبر التخمير المباشر.
  • المخمرة العجين العادم 2 في 6 متساوية أجزاء التكوير، ثم لمدة 15 دقيقة التخمير وسيطة.
  • 3 حيث تأخذ، إيقاف، مع لفة دبوس المتداول إلى التصحيح البيضاوي.
  • 4 رأسا على عقب، وتوالت على طول الجانب الطويل.
  • 5 مجلدات الحافة، حافة الذي مغلقة، ثم دلك اثنين رقيقة ممدود.
  • 6 في وسادة في عموم جيدة يتأهل الورق، والتخمير.
  • التخمير 2-7 أضعاف، وفرشاة الطبقة السطحية من البيض كله. يرش السمسم الأبيض سخن الفرن إلى 170 درجة، وتخبز لمدة 15 دقيقة.
  • 8 الخبز خبز، بعد التبريد، من منتصف طول طولية قطع الظهر.
  • 9 شطيرة لحم الخنزير والخس انقطاع، ووضع المقلية أو المخبوزة، ومن ثم يمكن أن تقلص إلى سلطة خلع الملابس.

نصائح

1، ودرجة حرارة الفرن، والفرن وفقا لمنازلهم قد يكون. 2، وقطع الخبز، تأكد من استخدام سكين.