"بالإضافة إلى الحوصلات مقلية الدجاج على شكل قلب، الطبخ، تحميص خارج، وتناول الهالوجين هي أيضا جيدة. شيء واحد هو أن نلاحظ أن فضلات الدجاج له نكهة كبيرة، وذلك لدفع الماء المغلي، المغلي بالإضافة إلى ذلك، عندما يكون أكثر قليلا التوابل، ولكن أيضا مناسبة لإضافة بعض الملح، وهذا يمكن أن تكون جيدة لذيذ، ولكن أيضا للتخلص من رائحة، بالإضافة إلى بضع قطع من التوفو، والتغذية أكثر شمولا ". المكونات
- الحوصلات الدجاج 500 غرام
- على شكل قلب 500 غرام
- مدخن اثنان
إكسسوارات
- البصل الأخضر بعض
- الزنجبيل الطازج قطعة
- الينسون اثنان
- قرفة قطعة
- أوراق الغار اثنان
- فلفل أحمر A
- الأبيض كو اثنان
- فلفل حفنة من
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح 4 ز
- صلصة الصويا 30 غراما
- مالح طعم
- الهالوجين الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الدجاج الأحشاء على شكل قلب تنظيفها لإزالة قلوب الدجاج الدم الملوث والدهون المحيطة -
2 اثنين المدخن جاهزة -
3 الدجاج معدة لقلب الدجاج في وعاء الماء البارد، ثم صب إزالة النبيذ، وتغلي والرائحة والدم الزائد -
4 قطع المدخنة إلى حوالي رقة سميكة سنتيمتر واحد -
5 توابل جاهزة، والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، مكعبات الزنجبيل الطازج، الينسون اثنين، قليل من الفلفل، واثنين من أوراق الغار، الفلفل الأحمر، قطعة القرفة الأبيض كو اثنين، يو يمكن بعد ذلك تعديل وفقا لذوق -
6 الدجاج الحوصلات الدجاج القلب يطهى لمدة دقيقتين، إزالة -
وضعت 7 خزفي مسبقا الماء الساخن والملح وصلصة الصويا والبهارات في الماء ليغلي، والماء المغلي على الدجاج الحوصلات الدجاج القلب في طبق خزفي، تغطية غطاء، وحريق صغير لطهي الطعام ببطء -
بعد إلى المدخن دقيقة 815، ومواصلة كأب، وحريق صغير طهي ببطء حتى الأحشاء الدجاج على شكل قلب تنضج، لتذوق تريد. إيقاف الحرارة، وأكثر من 1 ساعة الحساء، تبريد ببطء -
9 الهالوجين جيدة التوفو، وعلى الرغم من أن اللون ليس عميقا، ولكن طعم ممتلئ جدا. الدجاج الأحشاء على شكل قلب والفم المرن جدا
نصائح
1. الدجاج الحوصلات المناجد لها رائحة مريب، عند وضعه في الغليان الماء خمرا، وهي جزء من رائحة السمك يمكن إزالتها، وقد وضعت بالإضافة إلى بعض التوابل والوقت الملح محلول ملحي، فمن الممكن أن تغطي بشكل فعال رائحة السمك، وإذا كنت مثل لون الظلام، ويمكن وضع بعض صلصة الصويا ؛. مواد جيدة 2 الهالوجين يجب وضعها في الحساء غارقة امتصاص ما يكفي من طعم الحساء، أن تبرد قبل الأكل، وطعم أشبه، ويمكن زيادة أو نقصان 3 العطور وفقا لفرد أو تبادل.
