"قشرة تارت مقرمشة ذهبية صفراء ملفوفة بكريمة اللوز بالطبع ، هناك شطيرة الخوخ الصفراء اللذيذة تعبئة شمعية ناعمة بنية اللون قليلاً ، رش القليل من السكر البودرة ساحر لذيذ بسيط لا يزال الجلد لاذع يأتي من Love Whole Cake Di Huan تعديل صغير هو وصفتي المفضلة أنا حذر جدًا بسبب التقلص الخاص زبدة اللوز حشوة تحتاج إلى خبز يتم دمج الرائحة الفريدة لدقيق اللوز مع مسحوق السكر الكريمي يمكن حفظه في الثلاجة يجب أن يكون هوانغ تاو ذلك ، فهي بطل الرواية في الواقع ... أردت عمل التين لكنني أكلت في الواقع ... لقد استهلكت أيضًا جلد التورتة عندما أنهيت الصورة فعلت ذلك بصمت مرة أخرى " زبدة اللوز

• زبدة مذوبة 50 غ
• السكر البودرة 50 غ
• بيض واحد (50 جم)
• مسحوق اللوز 50 غ

مرنغ

• زبدة مذوبة 140 جرام
• طحين منخفض الغلوتين 210 جرام
• سكر ناعم 4 ز
• ملح 2 جرام
• صفار البيض 2 (40 جم)

• فاكهي المذاق
• الخبز براعة
• نصف ساعة مضيعة للوقت
• بسيط الصعوبة

• 

  1 أ: يتم تسخين زبدة اللوز والبيض ، ويتم خلط الزبدة اللينة في حالة حساسة.

• 

  2 أ: كريمة اللوز ، يضاف السكر البودرة ويخفق جيدا ، استمر في الخلط.

• 

  3 أ: قشدة اللوز ببطء صب سائل البيض ، وأضفه مرة أخرى بعد كل خلط.

• 

  4 أ: زبدة اللوز ، وتنخل في طحين اللوز

• 

  5 أ: كريمة اللوز ، امزجها جيدا ودقيق ولامع

• 

  6 أ: كريمة اللوز ، نضعها في وعاء أو كيس مزخرف ، نخزنها في مكان مغلق ، نخزنها في الثلاجة

• 

  7 ب: عجين الفطير ، تليين الزبدة ، استخدم ملعقة لخلط جيد وسلس

• 

  8 ب: منخل المعجنات في دقيق منخفض الغلوتين

• 

  9B: عجين الفطير استخدم ملعقة مطاطية "لقطع" بلطف

• 

  10 ب: عجين الفطير بدون مسحوق جاف ، جزيئات دقيقة مطحونة

• 

  11 ب: المرنغ أضف محلول صفار البيض واخلط جيدًا

• 

  12 ب: يتم وضع عجين الفطير في كيس حفظ طازج ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة

• 

  13 ب: لف المعجنات في القالب

• 

  14 ب: عجين الفطير اقطع الفائض وثبته في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة لضبطه

• 

  15 ب: عجين الفطير ، حجارة أو حبوب صغيرة مطحونة ، يتم وضع الأشياء الصلبة في جلد التورتة بورق الزيت (لمنع التورم أثناء الخبز)

• 

  16 ب: يتم تسخين عجين الفطير مسبقًا في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة حتى يتم تلوين الحواف

• 

  17 ب: مرينغ مملوء بكريمة اللوز وكمية خوخ صفراء

• 

  18 ب: مرنغ 170 درجة لمدة 20 دقيقة

نصائح

يمكن أن تجعل كمية الصيغة 2-3 فطائر مستديرة مقاس 6 بوصات عدد قوالب التورتة الصغيرة التي أستخدمها ~~~ خبز: الخبز مرة واحدة: 180 درجة لمدة 25 دقيقة الخبز الثانوي: 170 درجة لمدة 20 دقيقة