الخطوة 1
قم أولاً بتسخين الزبدة لتذوب في حالة سائلة ، ثم اقطع ثلاث قطع من الخبز المحمص
الخطوة 2
ثم نقطعها إلى أربع شرائح ، ونضعها في منتصف الفرن ، ونخبزها على درجة حرارة 170 درجة لمدة عشر دقائق ، وذلك لجعل الخبز مقرمشًا
الخطوه 3
شرائح الخبز المحمص ملطخة بالتساوي بالزبدة ، وشرائح الخبز تمتص الزيت كثيرًا ، لذا اغمسها قليلاً ، ولن تلطخ الشرائح اللاحقة. انشر الشرائح في وعاء الخبز.
الخطوة 4
ثم امزج 3 بيضات مع صفار البيض واخفقها بالتساوي باستخدام خفاقة.
الخطوة الخامسة
ثم يضاف خلاصة الفانيليا و 40 جرام من السكر الناعم إلى حليب الياك ، ثم يسخن ويقلب في الماء حتى يذوب السكر.
الخطوة السادسة
ثم صب الحليب في سائل البيض وقلبه بالتساوي ليصبح سائل الحلوى.
الخطوة 7
بعد التصفية ، اسكب في شرائح الخبز ، وحاول جعل كل شريحة من الخبز مغطاة بمحلول بودنغ. يرش بالتوت البري المجفف وشرائح اللوز.
الخطوة 8
اسكب وعاء من الماء الدافئ في صينية الخبز وضع وعاء الخبز في صينية الخبز. سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، ثم ضعي صينية الخبز في المنتصف ، سخنيها لأعلى وأسفل ، قومي بخارها واخبزيها في الماء لمدة 35 دقيقة ، وانتظري حتى يتماسك سائل البودنج.
الخطوة 9
كان الخبز منتفخًا عندما خرجت من الفرن لأول مرة ، وانكمش عندما التقطت الصورة
الخطوة 10
انظروا ، بودنغ الكاسترد قد ترسخ
الخطوة 11
احفر قطعة ، رائحتها جيدة
الخطوة 12
إفطار كامل حقا
