"فول الصويا المخمرة لذيذة والضلوع العطاء، مزيج لذيذ معا." المكونات
- ضلوع 2
- المتفحم 1 ملعقة طعام
إكسسوارات
- النبيذ الطبخ قليلا
- صلصة الصويا قليلا
- ملح نصف ملعقة صغيرة
- سكر 1 ملعقة طعام
- دقيق الذرة 2 ملعقة طعام
- صلصة المحار 2 ملعقة طعام
- ماء قليلا
- ماوتاي طعم
- بخار الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
التضمين نقع: الملح والسكر والطحين والزيت وصلصة المحار والنبيذ والماء وتخلط جيدا. غسل أضلاعه، القسم قطع، مع ماء مالح استيعاب موحدة، مخلل 30 دقيقة -
2 المتفحم المفروم Suimo، بذور الفلفل الأحمر وسيقان، وغسلها ومقطعة إلى قطع، نهاية قطع الثوم في الضلوع في مزيج -
3 الأضلاع ياردة في طبق عميق، صب ماء مالح هو أيضا جزء من لوحة -
4 باخرة الماء المغلي، في الأضلاع المتفحم، وتغطي فتح النار والبخار ثلاثة وخمسين دقيقة، وهذا يتوقف على سمك الأضلاع الغيار اللحوم العدد، زيادة أو نقصان، حسب الاقتضاء، -
5 اتخذت المتفحم الأضلاع لحم الخنزير على البخار، ويرش البصل الأخضر يمكن أن عموم
نصائح
1. قبل الدم قبل الأضلاع فقاعة مخلل، إذا أي وقت من الأوقات، قد يتم حذف هذه الخطوة. 2 عندما المملح لاستخدام الأضلاع النشا، وهذه الأضلاع البخار العطاء. 3. كود الأضلاع وقت لتنتشر، وبعض من تراجع أسفل ماء مالح، على البخار المطبوخة أسهل والإقلاع عن التدخين. 4. العام الماء المغلي في الضلوع، والبخار لمدة 30 دقائق لتنضج، ويمكن تناول الطعام. إذا كنت تريد تعفن أكثر لينة، والأطفال أو كبار السن لتناول الطعام، على البخار 1 مطلوب ساعة. 5. استخدام صافي الأضلاع أضلاعه، لا تستخدم بالقرب من العمود الفقري وما شابه ذلك. 6. المتفحم ديه الملوحة، وإيلاء الاهتمام لكمية من الملح مخلل.
