"على الرغم من الحرير البطاطس لذيذ، ولكن أجاد هو من المتاعب. مبشرة على الرغم من السهل، بطبيعة الحال، لا يمكن مقارنة مباشرة مع طعم سكين أكثر لذيذ. عائلتنا دائما أكل البطاطس سكين الحرير قطع، على الرغم من أن طاه من لم يكن كذلك، ولكن المنزل لا يزال ممكنا لتناول الطعام. كيفية قطع الحرير البطاطا رقيقة وموحدة 1، في محاولة لاختيار البطاطا متوسطة أو أكبر قليلا، والبطاطا الصغيرة ليست جيدة أجاد. في العام يمكن أن يكون أكبر قليلا قطع البطاطا الحرير البطاطا. 2، الأولى مع سكين القلي الجلد البطاطس وكشط لاختيار سكين حاد آخر. 3، المركز الأول البطاطا في قطع طويلة عدة قطع، ثم قص نشر على المجلس القائمة، ومن ثم خفض رسميا رقائق البطاطس. 4، من أجل البطاطا جيدة قطع الأسلاك، يجب أن تقطع رقائق البطاطس رقيقة، وينبغي أن تكون موحدة. 5، وقطع البطاطا المقطعة، عن الضغط جهة، وضغط كل رقائق البطاطس بشكل غير مباشر على رقائق البطاطس الأخرى. 6، ثم بدأ أجاد، وقطع له قطع اليد اليمنى من القليل من الوقت، تراجع إلى اليسار، ويجب أن تكون شدة سكين موحدة. 7، بعد جيدة البطاطا قطع الأسلاك لنقع في الماء البارد في الوقت المناسب، وتجنب الأسود، وبعد النقع الغسيل المتكرر سيزيل النشا البطاطا الأسلاك، وتستخدم لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أو المنقوع وهكذا سوف تكون أكثر هش. 8، وبطبيعة الحال، كان أهم شيء لممارسة ببطء، والممارسة تجعل من الكمال. " المكونات
- البطاطس كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- فلفل أحمر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الفلفل كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 شرائط قطع البطاطا في محاولة لخفض أدق سمك موحد، وهو جيد قطع البطاطا سلك بعد الماء البارد وينقع لمدة 10 دقائق، ثم تشطف الرطوبة الجافة بعد الاستخدام المتكرر. -
2 الفلفل تمزيقه والبصل والزنجبيل والثوم والمجففة شرائح الفلفل الأحمر (الضوء الأزرق مع البصل الأخضر التفجير وعاء). -
3 الحرارة النفط ووك إضافة الخضار، إضافة الفلفل الحار العطر صغير، لا الأسماك من حبوب الفلفل. -
وأضاف كونغ Jiangsuan 4 و صغير حار العطر الفلفل الأحمر، وهذه المرة ستكون حمراء قليلا عموم النفط. -
5 وتحويل النار أضاف الأسلاك الفلفل البطاطا مقلية الحرير موحد حول مدة نصف دقيقة، والبطاطا الناعمة سلك كسر الصحية. -
6 إضافة الملح والخل الأبيض والفلفل والاستمرار في اثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية عدد قليل من الحرارة، ثم يضاف البصل ويقلى أوراق ضجة الدجاج بالتساوي. -
FIG 7 انتهى -
FIG 8 انتهى -
FIG 9 انتهى
نصائح
1، وقطع البطاطا السلك لتكون كافية رقيقة بشكل موحد، فمن الأفضل لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. 2، وقطع البطاطا الأسلاك للبرد ينقع لمدة حوالي 10 دقيقة، وهذا إزالة بعض من النشا الملمس أكثر هشاشة. 3، الفلفل نكهة ضربة بعد الأسماك لتناول الطعام، وعندما لتجنب عضة من الفلفل، ولكن لا تجد أنه مزعج الأسماك بها.
