الخطوة 1
210 غراما من الحليب في آلة الخبز
الخطوة 2
إضافة بيضة 400 غرام خبز الطحين، و 30 غراما من زيت الذرة و 3 غرامات من الملح، و 50 غراما من السكر، 5 ز خلاصة الخميرة، حدد والوجه 15 دقيقة.
الخطوة 3
بعد الانتهاء من اختيار والسطح 15 دقيقة شهد الفيلم، وإذا كان الفيلم لا، ومواصلة العجن حتى الفيلم حتى الآن. فرك يمكن أن يكون. (زبدة فيلم جيد بعض الآثار)
الخطوة 4
التخمير إلى 2.5 أضعاف
خطوة 5
إزالة العادم العجين مقسمة إلى 25 أجزاء، كل غطاء حوالي 25 غراما، مع تغطية التفاف مستيقظا البلاستيك لمدة 10 دقيقة.
خطوة 6
فرك سلس، وضعت في الفرن، والتخمير الثانوية إلى أكبر 2 مرات.
خطوة 7
بعد التخمير كان حسن نحى مع صفار البيض، وانتشار طبقة من السمسم الأبيض، سخن الفرن 170 الرأسي النار المتوسطة لمدة 20-25 دقيقة. تجنب اللون ثقيل جدا ليكون احباط ختمها بعد الخبز لمدة 5 دقائق.
الخطوة 8
انتهى.
الخطوة 9
بعد التبريد مختومة، اليوم طعم القادم أفضل وأكثر ليونة.
