الخطوة 1
تخمير العجين الثلاجة 22 و الطفل الرئيسي تمزيقه العجين معا لتوسيع، للتخمير الابتدائي؛الخطوة 2
يتم تقسيم العجينة إلى 40 غرام و 16 غرام من عنصرين مختلفة من عدد وافر من أجزاء، والجزء المتبقي الأخير من العجين آذان المحجوزة، مع تغطية غلاف بلاستيكي العجين مستيقظا التفريغ لمدة 5 دقائق.الخطوة 3
40 غرام من العجين بعيدا.الخطوة 4
18 غراما الفاصوليا الحمراء المغطى.خطوة 5
بعد العقص اغلاق العجين إلى طرف البيضاوي دائرة.خطوة 6
16 غرام من العجين إلى شرائح بعيدا.خطوة 7
النصف السفلي دائري 7 مقسمة إلى 8 الغطاء العلوي.الخطوة 8
خذ لزجة قليلا على جانبي العجين إلى طرف الأذن.الخطوة 9
الخبز Peizi مرتين التخمير.الخطوة 10
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية، العلوي والسفلي النار الأوسط، الساعة 18 دقيقة. الخبز عصيدة بعد 5 دقائق، وإزالتها بسرعة، وتغطي بورق الألمنيوم في جزء دائري، رئيس ثم يتعرض مشوي اللون. السماح لتبرد، تزيين بعيون الشوكولاته والخياشيم.