الخطوة 1
A الأجنة الخبز كمادة خام. B هو تزيين سطح الخبز. C هو مقطع الاشياء الخبز. ونتيجة لعملية الخبز مما عامة، ومادة مختلطة في كل شيء، ثم يعجن العجين، ويعجن حتى مرحلة التوسع، كزة العجين مع أصابعك، لن يكون هناك انهيار.الخطوة 2
العجين لتكون 2.5 مرة حجم الغاز العادم. ومقسمة إلى 8 أجزاء مأخوذة موحدة. التكوير، التخمير المتوسطة 15 دقيقةالخطوة 3
تأخذ العجين الصغيرة، وتتوغل في شكل بيضاوي، ثم العجين رأسا على عقبالخطوة 4
ونشمر من القاع. (عندما جانبي بكرة تشديد، وهذه النقطة طبل وسيطة)خطوة 5
بعد لفة جيدة، إيقاف رقة شحوم على صينية الخبز في مهدخطوة 6
تأخذ وعاء آخر، شنت على الماء الساخن في الجزء السفلي من الفرنخطوة 7
ثم وضع مقلاة الخبز في وسط الفرن، ويغلق الباب الهياج الفرن لمدة 40 دقيقة لمعرفة ضعف كبير لإرسالها إلىالخطوة 8
فرشاة الطبقة السطحية من الخبز والبيض، ثم يرش السمسم مائة.الخطوة 9
في مسخن الفرن، 170 درجة وتخبز لمدة 12 دقيقةالخطوة 10
بعد طهيها، السماح لتبرد بشكل طبيعي، ثم قطع سكين في الوسط، لا تنقطعالخطوة 11
مغطاة بأوراق الخس، إضافة النقانق المشوية أو المطبوخة، وتقلص صلصة الطماطم