إعداد جميع المكونات لصنع Xiaohangli Tang
فقاعة الشعر تريميلا. ينقع كمثرى ندفة الثلج في الماء المالح ، ثم استخدم فرشاة صغيرة لتنظيف قشر الكمثرى. يقطع لاجزاء صغيرة. تأكد من الحفاظ على قشر الكمثرى ، فهو لن يجعل حساء الكمثرى يبدو جيدًا فحسب ، بل أيضًا طعمه أفضل
نضع الماء العذب في الطاجن ونغليه ، نضع الفطر الأبيض في حرارة متوسطة ونطهو لمدة 10 دقائق ، ثم نضع المكونات الأخرى معًا ونطهوها ، وبعد الغليان ، اطهيها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا. تبلغ نسبة الماء إلى الكمثرى حوالي 2: 1. إذا كان هناك الكثير من الماء ، فقد لا يكون حساء الكمثرى سميكًا جدًا.
من القدر ، يفيض العطر ، ويمتلئ الهواء بجو حلو ورطب