شياو شنقا حساء الكمثرى - الطعام الصيني

وصلت بكين إلى الموسم الذي ينتظر فيه الجميع الريح القادمة ، والضباب الذي لا يمكن تجنبه لقد مر نصف نوفمبر ، وسيكون هناك يومان ملوثان بشدة في النصف الثاني من الشهر أكثر من بكين؟ في كل مرة هذا الموسم ، غالبًا ما يشعر حلقي بعدم الارتياح ، وشرب حساء الكمثرى وحساء الفطر الأبيض عادة ما يجعلني أشعر بمزيد من الراحة. وسأقدم اليوم حساء الكمثرى الصغير المرطب والجاف ، وهو مناسب لخريف وشتاء. كمثرى سنو 1 الفطريات البيضاء 1-2 زهرة تسعة نظام ume 3 قطع سكر مبلور 30 غ
  • إعداد جميع المكونات لصنع Xiaohangli Tang

  • فقاعة الشعر تريميلا. ينقع كمثرى ندفة الثلج في الماء المالح ، ثم استخدم فرشاة صغيرة لتنظيف قشر الكمثرى. يقطع لاجزاء صغيرة. تأكد من الحفاظ على قشر الكمثرى ، فهو لن يجعل حساء الكمثرى يبدو جيدًا فحسب ، بل أيضًا طعمه أفضل

  • نضع الماء العذب في الطاجن ونغليه ، نضع الفطر الأبيض في حرارة متوسطة ونطهو لمدة 10 دقائق ، ثم نضع المكونات الأخرى معًا ونطهوها ، وبعد الغليان ، اطهيها على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبًا. تبلغ نسبة الماء إلى الكمثرى حوالي 2: 1. إذا كان هناك الكثير من الماء ، فقد لا يكون حساء الكمثرى سميكًا جدًا.

  • من القدر ، يفيض العطر ، ويمتلئ الهواء بجو حلو ورطب