"رئيس الأسد، ورحب جدا من قبل الجمهور من أطباق اللحوم، ولكن أيضا أطباق من منطقة جيانغسو. في حالتنا، والعطلات، كلما المأدبة، وقد غاب عن ذلك. قبل أن تتحول إلى طبق من العطاء هش المالحة، والدهون ولكن ليس دهني، واللون الذهبي، عطرة، ولأن الصغار والكبار، الجدول مأدبة، وغالبا ما تكون أطباق النهاية. اليوم هو عطلة نهاية الاسبوع، لا رئيس الأسد، ومكافأة مكافأة عائلته ". المكونات
- اللحوم ضلع 500 غرام
- بيض 1
- بطاطا 80 غراما
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- السحب الأول كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الينسون كمية مناسبة
- قرفة كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- مالح طعم
- دمس الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- متقدم صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 غسل اللحوم الأضلاع، وقطع الدهون إلى صغيرة، وقطع أقل قليلا من فيض. -
قطع 3 اللحم إلى مكعبات، ثم المفروم. -
4 اليام، مقشرة، مقطعة إلى حجم حبة صغيرة. -
5-butoxy الدهون اللحم في وعاء كبير، يضاف بعض الماء إلى اتجاه موحد أثار، -
6 في الزنجبيل والبصل الأخضر، والسكر، والملح، والنبيذ، والبهارات، ويقلب حتى السحب الأول، -
7 طرق إلى بيضة، في اليام، 2 ملعقة النشا، -
تواصل اثارة 8 في اتجاه واحد لسحب وزنه. -
9 تراجع النخيل بعض الماء، واستيعاب كمية اللحوم، اضطر مرارا الظهر خلط وإيابا في يدها سوط عدة مرات، ثم المجموعة إلى فرعي اللحم المفروم. -
400 غرام من الزيت النباتي في وعاء 10، 7 دقائق الساخنة، إضافة اللحم، -
11 العميق نوع تقلى سطح Jinhuang تشنغ، ومراقبة زيت السمك. -
12 خذ طبق خزفي، إضافة الزنجبيل والبصل، والينسون، القرفة، اللحم المقلية، -
13 السكر إضافة، -
14 بالإضافة إلى صلصة الصويا واللحم إضافة والمياه شقة، -
15 في الحرارة ويترك على نار خفيفة، يترك على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة. -
16 اتخاذها لوحة رأس أسد، -
تم صب 17 خزفي عاء من الحساء في الماء والنشا والنشا، والبصل الأخضر رش، -
18 المرق سكب على رأسه الأسد يمكن أن تؤكل.
نصائح اللحوم الخالية من الدهون والدهون من العمود 1، ويفضل 3 و 7، وبطبيعة الحال، لا تريد أن تأكل الكثير من الدهون، 2، 8 مايو أيضا، طعم سيئ رقيقة جدا. 2. إذا لم يكن هناك اللوتس، اليام، الكستناء المياه، ويمكن بذلك. 3. إذا كان هناك أي وقت من الأوقات إلى اللحوم قطع، شراء اللحوم الجاهزة، يمكن، ولكن طعم سوف يثير الشبهة.
